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嘟嘟 的博客

切記！這13種餐飲老闆千萬別跟..........
10道地方風味客家菜製作詳解........
餐飲領班管理技巧與禁忌..............餐廳領班切忌19條
想天天排隊，餐廳給客人消費理由了嗎？
餐廳廚房承包出​​來好，還是廚師單聘好？
結婚當天新娘不上車，廚師新郎調頭娶走前女友！
2015中國創意冷菜美食節作品集（珍藏版|上篇）
當男人這輩子挺難的，特別是幹廚師的！
身為廚師的你一定要看，菜品謀利10大手段大公開！（附高毛利菜品做法）
70後、80後、90後餐飲人的區別，歡迎對號入座
26道典藏版中式精美點心欣賞！
一個人旅行可以將你變成一個更好的人！
揭秘武財神關公的前世今生……
九皇爺駕到！您準備好迎接了嗎？
廚師具備這「五得」，才能得到老闆賞識重用加薪
30款高大上的盤式甜點
廚師身價提高秘決..............
六道2014冬季創新菜品
人死後通往陰間的路你知道怎麼走的嗎…
車禍往往是鬼製造的，看了這個就知道不是迷信！
注意！【 擺放 "神位" 不能不知道的事, 否則得罪 "神明" 就夠力了 ! 】
一位廚師長罵手下的話，太狠了！
菜單設計少了這10條，你的餐廳離關門不遠了！
泰國四面佛的5大禁忌，不要亂拜！
醬料種類大盤點及使用技巧
五種動物油的做菜用法....
100款熱賣的粵菜小炒配方
讓廚師尖叫的美麗食雕欣賞
年薪百萬廚師並不是你想像中的那麼簡單，他們的辛苦你知道嗎？
手把手教你做中外手工醬料
30道砂鍋菜品做法大全
8道火爆川菜菜品..........
現在80年次的廚師，是如何願意接受這份工作的呢?
眾神之主的玉皇大帝，竟是乞丐出生！身份卑賤的他趁著眾神無主之時，一屁股坐上了玉帝寶座！結果竟....讓人下巴都掉了！！！
日本料理精華篇（刺身、壽司及用餐禮儀）
廚師最毀「錢」途的27個小細節，你中了幾個？