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大廚總結切菜技巧，教你如何玩耍菜刀！
餐廳員工：對不起老闆，你要的執行力我們給不了！
三個致命傷讓餐廳開業一月即陷入困境
一個餐廳「成也服務員，敗也服務員」
餐廳服務員必知的6大點菜方式技巧
開餐廳賺錢的基本邏輯
為什麼那麼多餐飲人做不了老闆？
什麼是管理？餐廳領導都該看看
用廚師來傳菜.顧客好評如潮
好員工離職的8大原因，餐飲管理者你該知道了
！廚房就是一種團體運動：名廚的後場管理哲學
你是賺錢的餐企，還是值錢的餐企？
盤點快時尚餐飲「整形記」的4大改變
翻台率能手」告訴你：讓客人一撥接一撥的6個秘密！|綠茶：翻台率下限是4，上限是7
【咖啡研磨粗細度的差別】
【手沖咖啡技法的迷思】
招不到人？那是因為你不知道餐廳的事.....
手沖咖啡壺壺嘴的差別
餐飲老闆須知：做生意不是「聰明大賽」，要靠結果說
員工激勵重點不在於是技巧而是利益的平衡
廚師的辛酸有誰懂？別總對我們瞎BB！致老闆.但是請給我一些尊重和信任!
好的領導都是激勵高手，沒有哪個員工不需要激勵.激勵無處不在，一句讚美和嘉許，一個認可和肯定，一份獎勵和表彰……
海鮮樓贏利的技巧：捨得經營法
美團八種差評產生的原因總結及差評回復技巧~當局者迷，旁觀者清!」下面來看下美團客戶差評的8種原因和補救措施。
火爆的餐廳靠的是好的口碑，消費者認同的美食、服務和環境炒火餐廳：如何把握火候
一道美食憑什麼成就一家餐廳？揭秘「一道美食」的生意
用「工匠精神」打造菜品，你的餐廳一定能獲得尊重..
餐飲創業中，哪種類型的人更容易成功？
用工匠精神塑造讓客人喜歡個性化服務
香港利苑酒家分子中菜出神入化
中國廚師在日本不一樣的經歷不一樣的思維
廚師成為韓日理想職業，為何中國廚師職業不受重視？
最新冷菜老菜新裝...
東方美食冷菜融合菜品盤頭法.尋求意、雅、靜，擺拖傳統菜的滿、擠
廚師生存現狀報告出爐..
15歲的天才廚師Flynn McGarry