1、頭腦靈活的廚師

雖說烹飪是個技術活，但是要菜品也講究創新，否則不會有這麼多生意火爆的餐廳。而且後廚是個人際關係複雜的小社會，廚師只有學會變通，學會與不同性格的人相處，才能夠在工作中遊刃有餘，步步高升。

2、不安於現狀，不斷努力的廚師

「一天三頓飽，老婆孩子熱炕頭」，一輩子捧著「鐵飯碗」的人，永遠沒有賺錢的機會，「夠用就行，要那麼多錢幹嘛」這句話是那些賺不到錢的人聊以自慰的「名言」。

3、真正受過苦的廚師

受苦受窮的人因為感受到了貧窮的切膚之痛，而愈有成功的慾望和精神。看看身邊成功的前輩，十有八九都是從苦日子過來的，大董大師都是從給師父端茶倒水、洗腳中過來的。你現在打的這些雜又算什麼？！

4、有人生財富目標的廚師

一個廚師單調的上下班，把固定的工資存在銀行，年復一年，到頭來也攢不了很多錢。想賺大錢就要定下階段性目標以及終極目標，選定10萬、20萬、100萬為奮鬥目標，擁有一千萬才算是富翁。

5、勤奮好動的廚師

多看、多想、多做、超越常理，出奇致勝，「鬼點子」越多越能賺錢。

6、很有自信心的廚師

無論做什麼事首先要有信心，相信自己是最優秀的，最棒的，這樣就能把自己最大的潛能發揮出來，「信念」是通向經商致富路上的指明燈。

7、個性豪爽的廚師

成功的人都是爽快人，辦事豪爽，乾淨利落，不拖泥帶水。

8、善於冒險果斷的廚師

辦事果斷，憑膽量論成敗。獨木橋的故事：有一座獨木橋，橋對面有一片豐碩的果林，果實又大又好，膽大的人，憑膽量快速走過獨木橋，摘得很多的碩果，而膽小的人，膽小不敢過橋，而沒有摘得一枚碩果。

9、善於學習總結的廚師

在平時工作中，多參加餐飲業內的培訓、考察活動，廣交朋友，聽取別人的意見和想法，不斷總結，以豐富自己的經驗。

10、珍惜時間的廚師

浪費時間就等於浪費財富。對於廚師來說每天工作時間偏長，所以能有空餘時間來學習深造就很不容易。天天早睡晚起做懶漢是賺不到更多的財富的。特別是在年輕力壯，思維敏捷的年齡階段，多創造財富，老來才能享用。

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