這洛神花的功效可不一般的好 - 補血，養顏，降血壓。對女人，是極好的一款養生利器嘗試的買了3斤，先把花瓣全部摘下來，用淡鹽水泡了3-5分鐘。這個過程，主要是清除一些小蟲蟲，小飛蛾。撈出來，用清水沖洗乾淨。均勻的攤曬在乾淨的小蓆子上。曬乾水分。

洛神花的味道很清香，聞著很舒服。摘花瓣的時候，最好帶個手套，花會掉色。

這3斤洛神花，打算做小量的洛神花蜜，洛神花醋，洛神酒。剩下的一小部分，曬乾用來做洛神花茶。

1.準備原材料，都是家裡現有的酒醋蜜。

2.洛神花蜜，因為蜂蜜本身很甜。這個品種的炮製過程，不需要添加冰糖。直接往瓶里塞滿花瓣，然後倒入蜂蜜。20°的常溫腌制2天。就可以泡蜂蜜水，或者用來塗麵包。也蠻好的，這個花瓣都能直接食用。

3.因為洛神花本身酸味強烈，炮製洛神花酒，洛神花，必須要用添加冰糖才能使去除酸味。這樣入口更好。先往瓶底放入小部分冰糖，再加入一層洛神花，再加冰糖，再一層花循環。瓶口要預留一部分空間，不要塞滿。然後倒入，酒和醋。20°左右，常溫放置5-7天。

花酒可以直接飲用，花醋用溫開水兌來喝。

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