入口即化的雪球餅乾,只需4種材料,簡單快手!你也試下做吧!

abby| 2017-10-23| 檢舉

節慶將至,又是時候製作各種手工餅乾送給家人朋友了。這個雪球餅乾,當一口咬下去時,就像名字一樣溶化在口裡。在餅乾上灑上糖霜,就成一個個雪球,好可愛唷!

4種材料,做法超簡單,新手也可做到,派對小吃也必定大受歡迎,快試試喔!

食材準備:無鹽黃油125g,糖40g,玉米澱粉110g,低筋麵粉90g

 

做法:

1、用打蛋器打發黃油及糖

2、然後篩入玉米粉及低筋麵粉,拌勻,用手搓至成麵糰 (如麵糰太濕潤,可多加點麵粉,太乾就加點水)。用保鮮膜包好,放入冰箱一小時。

3、將麵糰分成小份,搓成球狀,放在鋪有烘焙紙的烤盤上。

4、放入已預熱170度烤箱,烤約十分鐘至表面少少金黃色即成。放在涼架上待涼後,再灑上糖粉即成!

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1685689

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