夏天的主題就是減肉!減肉!減肉!
但本寶寶很理解呢們「邁不開腿、管不住嘴」的痛苦,
所以這期必須給個福利,咱來聊聊
這杯既減肉又甜絲絲的思慕雪飲!
第一次聽到思慕雪的反應是
「哇塞,好高大上(你已經成功引起我的注意.jpg)」,
百度一搜長這樣,這顏值完全無法抗拒
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But,第一眼覺得很像奶昔的有木有?
思慕雪其實是英文smoothies直譯,也有譯成果昔的,度娘將思慕雪定義為有效控制體重的新興飲料,人家跟奶昔更是差著一堆蔬菜和一個破壁料理機的距離。
思慕雪起源於上世紀70年代的美國,90年代後隨著減肥塑身流行,才作為發光金子被發現,逐漸風靡,現在已經成為許多女性的代餐選擇。
看,好萊塢女星格溫妮絲·帕特洛、安妮·海瑟薇、維秘天使超模米蘭達·可兒等都人手一杯,米蘭達·可兒還專門在一檔電視節目教大家製作思慕雪,可見這款飲品的受歡迎度之高。
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食單豐富果蔬混搭
這是思慕雪與奶昔最大的區別。奶昔食材幾乎都是水果和乳製品,而思慕雪除了當季水果,還加入蔬菜、茶、未精加工的乾粉、乾果以及各種蔬果種子,甚至草藥補充劑或營養補充劑。簡單、未加工的食材都是思慕雪最好的原料,含更多膳食纖維和營養成分,加快自身排毒過程。
而且思慕雪多不添加額外的醣類調味品,掃除「長肉」憂患,有為改善口味加入蜂蜜或楓糖漿的,但低卡仍怒甩奶昔十二條街!
來,美食傑精挑三款簡單易做的思慕雪菜譜給你
(貼心如我⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄)
-芒果青提思慕雪-
用料
主料:芒果1個;葡萄(青)1小串;香蕉2條
輔料:酸奶300克;牛奶500毫升
做法
1.材料如圖,香蕉是比較小的,如果是大香蕉一條就夠了,芒果可以再多一點
2.把芒果去皮去核,青提的皮會比較澀,所以也給我剝了,香蕉去皮切塊
3.把水果和牛奶酸奶全部倒進豆漿機
4.接通電源後選擇冷飲區精力湯功能
5.5分鐘後,思慕雪搞定
6.倒出來就可以直接飲用啦
-思慕雪-
用料
主料:桔子3個;獼猴桃1個;酸奶40毫升;冰塊適量
輔料:燕麥片適量;維生素菊粉10克;香蕉適量;石榴適量
做法
1.準備好所有的食材,大家可以見材料表。
2.現將桔子和獼猴桃準備好,獼猴桃削皮,切小塊,但要提前預留出中間最好的一片芯來做裝飾!見下圖
3.把最中間的芯預留出來,貼杯子上做裝飾!
4.然後將獼猴桃和桔子裝入有自封口功能的袋子中!放入冰箱冷凍室,放2個小時左右就可以了!冬天就常溫水果就可以無需冷凍!大家根據個人喜好吧!
5.先將酸奶倒入一個開口容器中,然後我們將維生素菊粉倒入酸奶中。我並沒有用到糖,因為糖的過多攝入危害非常大,也會導致肥胖,維生素菊粉有些甜味,可以代替糖,最主要的是維生素菊粉有清腸通便排毒的功能,通便效果很明顯,所以說這個步驟是非常關鍵的,是整個思慕雪的靈魂。
6.將維生素菊粉在酸奶中攪拌均勻。
7.攪拌到看不到粉末和結塊為止!
8.然後將冰箱冷凍室中的水果拿出來,放入攪拌器中!加入冰塊和燕麥片。(根據季節和個人喜好,可以不放冰塊)
9.然後將混有維生素菊粉的酸奶倒入攪拌器中!打到光滑有稠感即可,如果您喜歡稠的可以增加燕麥片的數量或者冰塊的數量,如果太稠可以加純淨水!
10.然後倒入到玻璃杯中,上面用燕麥片、石榴粒、香蕉片做裝飾!這樣一杯歐美模特都每日必吃的食物就完成了,天然、健康、簡單。想保持好身材的朋友們可以每天來一杯,絕對有益
-粉嫩思慕雪-
用料
主料:酸奶200克;紅心火龍果半個;草莓適量;桑葚適量
做法
1.配料:酸奶200克,紅心火龍果半個,草莓適量,桑椹適量
準備好所有食材
2.火龍果切開,剝皮,將果肉挖出.
3.將果肉放入冰箱冷凍室內,冷凍一晚.
4.酸奶也放入冷凍室,冷凍一晚.
建議買袋裝酸奶,直接放入冷凍室,食用起來比較方便.
在製作前,可將酸奶取出放在室溫下稍稍解凍,解凍至如圖微微融化的狀態比較好操作.
5.下面開始製作思慕雪的準備:
首先將4顆草莓切成薄片
6.只取其中最好看的部分,貼在容器壁上.
tips:剩餘的草莓也不會浪費,將用在製作思慕雪
7.現在開始製作思慕雪下層粉紫色部分:
將冷凍的紅心火龍果切塊
8.放在料理機中
9.加入冷凍的酸奶適量
10.攪打至混合成均勻的果泥,倒入貼了草莓的思慕雪的瓶子中
11.倒的時候要輕柔,不要把貼在瓶壁上的草莓沖掉.
12.現在製作上層淡粉色部分:
將草莓,桑椹和冷凍的酸奶倒入料理機中
13.攪打成均勻果泥,輕輕倒入思慕雪的瓶子中
14.填滿整個瓶子,在瓶口處隨意裝飾一些水果,或者是零食,一道美貌又美味的思慕雪做好了!
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