壽司雖然是日本傳統食物,但是在世界範圍內都廣受歡迎,因而網上各類壽司的製作教程也是層出不窮,讓人眼花繚亂。
然而,今天我們將要看到壽司一定會讓你眼前一亮,因為它的外觀非常新奇有趣,正是我們最喜愛的叢林野獸——老虎,下面就一起看看看它的製作方法吧。
將兩個芒果和四個大草莓榨汁,混合在一起,為虎皮配色。
在100毫升水中加入食用凝膠和澱粉,攪拌均勻。
然後再將芒果汁與凝膠混合均勻。
倒出100毫升芒果汁,然後將其中加入黑色的食用染色劑。
將黑色的芒果汁放入平底鍋中高溫加熱3分鐘,過程中需要用木鏟不斷攪拌。
藉助勺子用黑汁畫出老虎身上的虎紋,靜候30分鐘,等待芒果汁幹掉。
同樣的方式加熱剩下的芒果汁,然後均勻的平鋪在花紋上,然後放入冰箱中冷凍1個小時。
等待的時間我們就可以製作其他的部分了,將南瓜放入水中煮20分鐘,然後用它雕刻出老虎頭。
雕刻老虎頭的過程稍稍有些難度,不過好在視頻中的講解相當細緻。
最後加上色彩和點綴,一個像模像樣的老虎頭就製作完成了~
一小時後取出芒果汁,現在它們已經凝固成了老虎皮了,用小刀輕輕的割出一塊。
下面就是用海苔、米飯以及你喜歡的食材做成壽司捲了。
用虎皮將壽司卷蓋住。
藉助保鮮膜將壽司卷切片。
最後將壽司捲和虎頭裝盤,一盤生動的老虎壽司就完成了!
一起來看視頻吧。
如果你能夠在客人面前端出這項料理,大概所有的人都會認為你廚藝了得,堪稱大師級別,更重要的是它還能夠幫助一秒俘獲所有孩子的心,讓他們對你崇敬不已。分享出去,讓更多人看到這種有趣的老虎壽司的做法吧~
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1103949
轉載請註明來源:今天頭條