18個吧檯夏季飲品配方及做法推薦

嘟嘟| 2016-05-28| 檢舉

1.雪梨冰糖茶

材料:雪梨一個,冰糖10克,紅茶包2個。器具:南瓜壺;做法:將上述放入鍋中煮8分鐘,最後加入紅茶就好了

2.新鮮水果茶

材料:蘋果,梨,檸檬各少許,義大利金桔一個,檸檬汁15CC,橙汁30CC,蜂蜜30CC,百香果一吧勺,熱紅茶。歡迎關注微信公眾平台,canyin360

器具:南瓜壺一套。製作方法:將上述材料放入南瓜壺中加入熱紅茶並攪拌均勻。

3.俄羅斯紅茶

材料:草莓醬50CC,白蘭地5CC,蜂蜜20CC,熱紅茶。器具:小可愛壺一隻。製作方法:將上述材料放入小可愛壺中加入熱紅茶並攪拌均勻。

4.桂圓紅棗茶

材料:桂圓,構杞,紅棗,蘋果各少許,冰糖20克,白蘭地10CC,紅茶包兩個。器具:南瓜壺一套,加熱鍋一口。製作方法:將桂圓,構杞,紅棗,蘋果,冰糖放入裝有700CC水的加熱鍋中加熱至桂圓變為白色,將上述材料全部放入南瓜壺中並用紅茶包抖出茶味,之後取出茶包並加入白蘭地。

5.夏威夷蜜茶

材料:菠蘿塊少許,蜂蜜10CC,紅茶包兩個,菠蘿汁30CC。器具:南瓜壺一套。製作方法:將上述材料放入番瓜壺中加入紅茶包攪拌均勻後取出紅茶包,

6.韓國美人茶

材料:東方美人茶球一個,西洋參7.8片器具:小可愛壺。做法:熱沖泡:選擇傳熱、散熱快的沖泡器,以瓷壺較佳。水溫不宜過高,80-90℃為宜;冷沖泡:4克茶葉泡600毫升常溫的水,冷藏6-8小時後可飲用

7.紅參養生茶

材料:紅參少許,紅棗少許,冰糖10克,紅茶包2個。做法:將上述材料放在鍋中煮約6分鐘,最後抖入紅茶。

器具:南瓜壺

8.台灣珍珠奶茶系列Taiwan Pearl Milk Tea

材料:各種口味的口味粉一勺半(15克),(壺裝兩勺半)奶精粉兩勺半(25克),(壺裝四勺半)熱紅茶,珍珠豆適量。器具:珍珠奶茶杯一個。製作方法:將除熱紅茶外的上述材料放入杯中再注入熱紅茶並攪拌均勻。

9.新鮮芒果椰汁西米露

材料:新鮮芒果丁8塊,西米露,芋圓,青、紅苣若各少許,糖水30CC,碎冰少許,椰子汁30CC。器具:西米露專用杯。製作方法:先在杯中放入碎冰,然後依次放入其餘材料。

10.哈密瓜西米露

材料:新鮮芒果丁8塊,西米露,芋圓,青、紅苣若各少許,糖水30CC,碎冰少許,椰子汁30CC。器具:西米露專用杯。製作方法:先在杯中放入碎冰,然後依次放入其餘材料。

11.水果西米露

材料:各種時令水果球,西米,青、紅苣若各少許糖水30CC,椰奶30CC,碎冰少許。器具:磨扎杯。做法:西米墊底,鋪上碎冰,在放上水果西米,淋上糖水椰奶。

12.草莓奶昔

材料:草莓醬30CC,草莓粉兩平勺,糖水15CC,鮮奶油50CC,碎冰適量。器具:奶昔專用杯一隻,果汁機一台。製作方法:將上述材料全部放入果汁機中打成糊狀後倒入奶昔杯中。

13.香芋奶昔

材料:香芋粉兩平勺,糖水15CC,鮮奶油50CC,碎冰適量。器具:奶昔專用杯一隻,果汁機一台。製作方法:將上述材料全部放入果汁機中打成糊狀後倒入奶昔杯中。

14.牛奶雪泡

材料:糖水15CC,鮮牛奶30CC,奶精兩平勺,雞蛋黃一個,碎冰適量。器具:雪泡專用杯一隻,果汁機一台。製作方法:將上述材料全部放入果汁機中打成糊狀後倒入雪泡專用杯中。

15.哈密瓜雪泡

材料:哈密瓜粉兩平勺,糖水15CC,鮮牛奶30CC,奶精兩平勺,碎冰適量。器具:雪泡專用杯一隻,果汁機一台。製作方法:將上述材料全部放入果汁機中打成糊狀後倒入雪泡專用杯中。(註:冰沙、奶昔、雪泡可根據客人口味選擇不同原料做成各種不同變化的飲品)

16.愛琴海果汁

材料:濃縮橙汁20CC,西瓜汁150CC,冰水130CC,冰塊少許。器具:果汁杯一隻,吧勺一把。製作方法:將橙汁與冰水,冰塊放入果汁杯中攪勻,然後用吧勺將西瓜汁分層倒於橙汁上。

17.香蕉牛奶汁

材料:香蕉一根,牛奶200CC,糖水10CC,碎冰50CC。器具:果汁杯一隻,果汁機一台。製作方法:將上述材料放入果汁機中打化後即可

18.柚子風情

材料:韓國柚子醬30CC,熱紅茶少許,冰塊少許,糖水15C器具:雪克壺;製作方法:將上述料放入壺中搖好倒入杯中即可。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat60/node1100385

轉載請註明來源:今天頭條