許多老年人的體表，尤其是臉部和手背布滿了點點的褐斑，這是體內自由基作用的結果。人體內的自由基是一種衰老因數，它作用於皮膚，引起"鏽斑"。而生薑正是除"鏽"高手。生薑中含有多種活性成分，其中的薑辣素有很強的對付自由基的作用。實踐證明，飲用生薑蜂蜜水一年多，臉部和手背等處的老年斑就會有明顯改變或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。

老年斑不只是皮膚問題 還可能發生癌變

老年斑分多種，有些僅僅是皮膚問題，而有些則會發生癌變。老年斑發病率約20%左右，有可能是幾種皮膚病，多與長期接觸日光照射有關，得了老年斑的人應該事先去醫院檢測是哪種斑，再推測是否會有癌變風險。

服用方法是：取適量鮮薑片放入水杯中，用200～300毫升開水浸泡5～10分鐘後，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。

一、蜂蜜姜湯做法

1.約十公克的姜磨成糊狀。

2.把薑糊放入玻璃杯裡。

3.注入滾燙的熱開水。

4.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。

5.男女老少都適合飲用。

連續喝兩個月(每天早晨及入浴前各喝一次)，據書本記載的見證：

1.身體變溫暖，手腳冰冷的『怕冷症』體質明顯改善。

2.體重可減輕約十公斤。

3.皮膚變得細嫩。

4.去掉多餘贅肉，腰圍變細。

5.堅持飲用生薑蜂蜜水一年以上，臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。

去除老年斑小妙招

有些老人老年斑很嚴重，而有些老人臉上乾乾淨淨。所以老年人得老年斑並不是必然的，只要好好調養，也是可以做「無斑」老人。

1.老年斑如果數量很少，可以採取冷凍或鐳射法，可色斑數目較多時，宜用5氟脲嘧啶軟膏外用，或採用經驗方法，每日3次拍打手背，拍打到發紅發熱，再摩擦100次，大約兩三個月可使老年斑自行消失。

2.薏仁性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，經常食用可以保持人體皮膚光澤細膩。

薏米除了煮粥食用外還可與赤小豆、淡竹葉、馬齒莧、槐米、芡實、綠茶組合成的是亦舒堂薏仁茶，都是利於祛濕、美白的食物，比單喝薏仁粥效果更佳。

3.把維生素e、維生素a膠丸刺破，塗抹在老年斑處，每天3次。還可以每天服用維生素c500毫克和維生素e100毫克。其次是維生素a、b1、b2，它們具有使皮膚柔膩、光滑、潤澤，皮膚皺紋舒展，減褪色素，消除斑點的功效。

4.生薑中含有多種活性成分，其中的薑辣素有很強的對抗脂褐素的作用。把姜洗淨切成片或絲，加入沸水沖泡10分鐘，再加一湯匙蜂蜜攪勻，每天飲用一杯不間斷，可明顯減輕老年斑。也可將薑切碎，拌上精鹽、味精、辣椒油等調料，長期食用。

二、蜂蜜配生薑的作用

1、成熟蜂蜜600g，生薑600g。將生薑搗爛取汁、澄清去除上層汁液，取其沈澱物加入蜂蜜攪勻。晚飯後服用可治慢性氣管炎。

2、蜂蜜12g。生薑6g，桔子1個。將桔子放炭火中燒黑、搗爛與蜂蜜生薑汁同裝入大杯中倒入溫開水，放涼後一次服下，可治氣管炎。

3、蜂蜜180g，鮮薑110g，大西瓜1個，香油160g，大棗10個。將西瓜頭切開把中間的瓜瓤掏出留下約3.5釐米厚的瓜瓤在西瓜內放入蜂蜜、香油、切成片的鮮薑、去核的大棗、將瓜蓋好，放入鍋內並固定住，加水至四瓜的1/3處燉煮90分鐘趁熱喝掉西瓜裡的汁，稍後吃點薑片然後睡半小時覺，對氣管炎、哮喘病當年即顯效服用時忌煙和辛酸的食物。

4、蜂蜜100g．生薑11g，杏仁35g。將生薑切碎末，杏仁炒熱研末，一同混入蜂蜜中攪勻，日服3次，每次11g，可治療慢性支氣管炎。

5、蜂蜜120g，生薑60g，茶樹根120g、將生薑茶樹根水煎取汁，加入蜂蜜調勻，代茶飲，治慢性支氣管炎。

6、蜂蜜150g．薑汁15g，大南瓜1個。將南瓜切開頂蓋，去瓤加少許香油和蜂蜜薑汁蓋好頂蓋，隔水燉2小時，服用。適用於肺、腎兩虛的哮喘患者。

7、蜂蜜150g．老薑150g，大雪梨5個，黑豆600g。將梨、老薑搗碎取汁，黑豆研末加蜂蜜調勻然後七蒸七曬，隨時服用，可治久咳不愈。

8、蜂蜜50g，生薑25g，貝母10g，白糖40g。把貝母研末與白糖和勻，加蜂蜜、薑汁（把生薑榨成汁）調服，治久咳不愈。

9、蜂蜜180g，薑汁大半碗，豬肺子1個，杏仁50粒。在狂肺內放入薑汁、蜂蜜、杏仁燉熟去杏仁分次服湯食豬肺，可治老年咳嗽。

10、蜂蜜259，鮮生薑汁60g，綠茶6g，鮮葡萄汁適量，把綠茶倒入沸水中泡成濃茶水，再加入蜂蜜、薑汁葡萄汁調勻每日服1劑。適用於肺燥咳嗽。

11、蜂蜜、主薑、蘋果梨各60g。將生薑、梨搗爛取汁，加入蜂蜜調勻，每日服2次。活用於肺熱咳嗽。

12、蜂蜜35g，薑58g，核桃肉50g、苦杏仁50g。把核桃肉、苦杏仁用水浸泡去皮、薑洗凈切末，合在一起搗爛，加入蜂蜜拌成膏。睡前服用，分10次服完。本方適用於肺熱咳喘、痰吐不利等症。

13、蜂蜜200g，鮮薑300g，紅棗1000g，秋梨20個鮮藕1500g，冰糖400g。將梨、棗、藕、薑搗爛取汁，加熱熬膏，下冰糖溶化後再加蜂蜜即成，每日早、晚隨意服。本方適用於口幹、口渴、酒精中毒、咳嗽等症。

14、蜂蜜600g，生薑1200g。把生薑壓出汁，用文火煎熬和蜜做成藥丸，每日兩次每次一九，開水進服。可治療咳嗽。

15、蜂蜜120g，生薑汁半杯，梨汁、蘿蔔汁、蘋果汁等一杯。將各汁混勻，裝入瓦罐內煮沸每次取一湯匙加蜂蜜一湯匙，溫開水沖服、治咳嗽。

16、蜂蜜、冰糖各120g，生薑120g，黑芝麻250g。黑芝麻炒後放冷，生薑取汁與芝麻混勻冉炒再放冷，加入蜂蜜和冰糖，每次一湯匙，每日早、晚各一次，可治哮喘。

17、蜂蜜10g，生薑2片，蝙蝠1隻。將蝙蝠去內臟，烘乾研末，取0.6－1.59（按小兒年齡適當增減）加入蜂蜜，把生薑熬成姜湯，用溫姜湯水調服，每日2次，一周為一個療程，停藥5天，再服第二個療程，一般2-3個療程，可治癒小兒氣喘。

18、蜂蜜50g，鮮薑30g。將鮮薑切片後加入5汁，稍冷後加入蜂蜜調勻，趁熱慢服，可治風寒感冒。

19、蜂蜜60g，陳生薑6g，大蔥1根。米酒30g、把陳生薑切細，炒黑。放入大蔥和米酒水煎。加蜂蜜服用，可治療感冒。

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