腎臟像是人體的「過濾器」，一旦它不好好工作，健康就會出現問題，甚至危及生命！你知道嗎？有種水果看似鮮嫩貌美，對於腎功能不全的人來說，卻可能變成「腎臟殺手」。

這種水果究竟是什麼？讓我們看看這則真實的病例故事。

70歲的陳老伯罹患尿毒症，維持性血液透析已經2年了。陳老伯的兒女們對父親十分孝順，對父親的各種要求總是言聽計從。中秋佳節，陳老伯提出想吃楊桃嘗嘗鮮，女兒想著既是水果，應無大礙，特地給老爸挑了兩隻又大又脆的楊桃。看老爸吃得很香，女兒的內心甚是欣慰。

不料吃過楊桃後不久，陳老伯卻突然出現打嗝、噁心、嘔吐，還一個勁地說頭痛。休息片刻後非但沒有好轉，甚至出現了神志不清，開始說胡話，連女兒都不認識了。看到剛剛還精神抖擻的陳老伯突然變成這樣，女兒慌了神，趕忙把他送到了醫院。經過初步診治，陳老伯被緊急送往了搶救室，在經過一次急診血液透析後病情才逐漸穩定。經過問診與檢查，醫生推斷，導致陳老伯發病的「元兇」竟然是——楊桃！

陳老伯的兒女們百思不得其解，

吃幾口楊桃竟然差點吃出人命來？

難道香甜可口楊桃竟會搖身一變，成為了危害健康的「殺手」？其實對於普通人來說，楊桃只是佐餐開胃的水果，而對於腎臟病患者來說，它的危害根本不亞於殺手。

我們知道，腎臟是維持人體內環境穩定、清除毒素的「衛士」。正常情況下，腎臟可以通過排尿的形式清除人體內多餘的水份、雜質和毒素。但對於中重度腎功能不全、血液透析、腹膜透析或者接受腎移植的患者，腎臟排泄功能減退，若有毒物質累積到一定程度則會引起疾病發生。

楊桃中含有一種可溶於水的神經毒素，正常情況下可經腎臟代謝排出體外，但腎功不全的患者無法排出毒素而產生中毒症狀。輕者出現胃腸道反應，包括噁心、嘔吐、頑固性嗝逆；嚴重者則出現神經精神症狀，包括嗜睡、昏迷、抽搐等，甚至會導致死亡。

高雄一家醫院曾經出現20位透析患者進食楊桃後集體中毒的事件，雖經積極救治，仍有8人不幸罹難。

一旦進食楊桃出現中毒症狀，一定要及時就診，通常需要血液透析才能洗去楊桃所含毒素。所以，對於腎功能不全，尤其是透析的患者，應該嚴格禁止食用楊桃及相關加工製品，以防自己的健康受到損害。

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