第一點、吃鹽太多會增加腎臟負擔，導致高血壓、胃癌

1、60％的高血壓是吃鹽多導致的

鹽的主要成分是氯化鈉，當人體攝入鹽過多時，腎臟會減少排尿，這就使存留在體內的水分增加。這些水分瀦留於血液中，導致全身血液迴圈量增加，血管由此受到強大的壓力，導致血壓增高，還會導致血管硬化。高血壓和血管硬化又是誘發心臟病、腦卒中的主要因素。

2、吃鹽過多可致胃癌

食鹽進食過多，會直接刺激胃黏膜，使胃黏膜發生充血、水腫、糜爛、潰瘍等一系列病變，導致重度萎縮性胃炎的發生，這與胃癌的關係非常密切。一些高鹽食物，比如醃菜、醃肉等含有大量的硝酸鹽，會在胃內轉變為亞硝酸鹽，具有極強的致癌性。

第二點、減少烹調用油，讓血管更潔淨更年輕

1、吃油太多就會堵住血管，引起肥胖、脂肪肝等病

《中國居民膳食指南（2016）》建議，食用油每人每天攝入不宜超過30 克。可現狀是，很多人每天的食油量都超出了這個數字。烹調用油可以為人體提供熱量，促進脂溶性維生素，如維生素A、維生素D、維生素E 等的吸收，但是攝入過多，血管容易被淤積的油脂等堵住，引起血脂異常、動脈硬化等心血管疾病，還會導致肥胖、脂肪肝、糖尿病等慢性病。

2、選擇植物油，遠離動物油

食用油分動物油和植物油兩類，豬油、奶油、牛油、雞油等動物油中飽和脂肪酸的含量較高，會加劇動脈粥樣硬化，不管是慢性病患者還是健康人群都應該選擇植物油。植物油以不飽和脂肪酸為主，但也要限量食用，每人每天不超過30 克，有助於維持高密度脂蛋白膽固醇的水準，對防止動脈粥樣硬化很有幫助。

第三點、控糖，減少肥胖、糖尿病、痛風風險

1、很多肥胖是甜出來的

現代人愛喝添加了咖啡伴侶的咖啡，可樂等碳酸飲料，甜點等帶甜味的食物，如果不減少相應食量，又不注意運動，這大量的添加糖就會轉化為脂肪儲存在體內，進而引起肥胖，而肥胖是心血管疾病、糖尿病等諸多慢性病的危險因素。

2、添加糖是引起肥胖的直接因素

添加糖是相對於水果等食物中的天然糖來說的，指添加到食品中的單糖（如葡萄糖、果糖）和雙糖（如蔗糖、麥芽糖）。主要存在於甜飲料、甜點等中，冰糖、白糖、紅糖都是蔗糖。添加糖只提供熱量，沒有什麼營養，我們的身體是不需要添加糖的。

第四點、控制飲酒，減少心、肝、腦損害

1、 長期過量飲酒與脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化難脫關係

酒精進入人體後，90％是在肝臟進行代謝的，酒精的代謝產物乙醛對肝細胞有非常大的毒性作用，長期、大量飲酒，輕則可引發酒精肝，如果不加以遏制，繼續長期或大量飲酒就會導致肝細胞壞死及纖維化，嚴重時可致酒精性肝炎、肝硬化，甚至會發展成肝癌。

2、停止有害飲酒行為

有害飲酒行為是指男性平均每天飲用61 克及以上純酒精，女性平均每天飲用41 克及以上純酒精。

第五點、科學喝水，通便排毒、促進代謝、疏通血管

1、 預防尿路感染：水分能促進排尿，防止尿路感染和尿路結石。如果喝水太少，細菌不能及時帶走，會增加尿路感染的風險。

2、防治便秘：適當飲水可以促進腸道蠕動，潤滑糞便，排出腸道內的毒素，防治便秘，有益腸道環境。

3、預防慢性病：充足的水分可促進營養素在體內的吸收和運輸，促進血液迴圈。如果缺水，體內新陳代謝容易發生異常，加上其他不良生活習慣，一些慢性病容易找上門來。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat57/node1612922

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