相信很多愛用栗子做菜的人都有這個煩惱，想把栗子完整的剝出來而不手疼那真真是不可能的事！每次要做栗子燉肉我都要崩潰，因為要把一斤栗子去皮，每次都是摳的指甲生疼，次次千小心萬小心還是被栗子皮紮到了指甲里，之後幾天手指頭碰哪兒都疼。

但是又愛吃栗子燉肉，咋辦呢？看很多人說用水煮一下，我試了，這辦法並不是特別好用，而且很費時間，燒開水就要半天，而且煮過的栗子水水的，去皮時弄一桌子都是水，還有人說用烤箱烤，但是又不是誰家都有烤箱對吧？我忽然看到了我家微波爐，用它做過幾次紅薯味道還不錯，那用它弄栗子咋樣呢？於是實操了一把，效果好棒呀！比水煮強多了，表面乾乾的，時間還特快，一斤栗子二分鐘足以，但是前提是一定要先把栗子用剪子在尖部剪個口子哈，不然放進微波爐會爆炸滴！切記切記！莫忘莫忘！

看我這妙招咋樣？去好皮的栗子表面乾爽而且顏色特棒，比水煮的強多了，我試過很多辦法了，覺得這個微波爐去皮法最快最好，去好皮的栗子顏色也最漂亮最完整。大家一定試試看吧！隻要去了皮想咋烹飪都行嘍!我肯定是燉肉或是燉雞吃啊！

所需食材：栗子500克

所需工具：微波爐一台 剪子一把

製作過程：

1準備好栗子，洗乾淨擦乾水分。

2左手拿穩，右手拿剪子在栗子尖部橫豎各剪一個口子，不用太深，皮破即可。（注意姿勢，一定要拿穩，千萬別剪了手哈！）

3來個特寫

4剪好的栗子放入一個微波爐容器內

5蓋好蓋子放入微波爐高火定時2分鐘（一定要蓋蓋子哈！）

6時間到了取出來看栗子都開口笑了就行了。

7稍微晾涼，趁餘溫把栗子皮去掉。

小貼士：

不要完全晾涼，一定有餘溫時去皮，如果太多了涼了不好剝了就再用微波爐熱一下即可。

每家微波爐功率不同，時間肯定會稍有不同，隻要看到都開口了就可以了。

怎麼樣？心動不如行動，趕緊去買栗子試試看吧！

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