胃炎指的是胃黏膜炎性疾病，分急性、慢性兩大類。通常來說，急性門炎主要是指因食物中毒、化學品或藥物刺激、腐蝕、嚴重感染等引起的胃教盆膜急性病變。這種疾病的主要誘因有烈酒、濃茶、咖啡、辛辣食物、藥物物理因素(粗糙食物)、細菌等。另外，在夏、秋季節，起病急，主要表現為發熱、噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、脫水、休克、臍周壓痛等，有時與潰瘍樣似，所以一定要及時治療。中醫認為，本病屬於濕熱下注、脾胃失調所致，治療時應清熱利濕，解痙止痛，調理脾胃。
由於現代生活節奏越來越快，人們的生活不規律，因此胃病成了常發病。慢性胃炎是胃黏膜上皮遭到各種致病因子的反覆侵襲，發生持續性慢性炎症性病變。臨床症狀有中上腹部疼痛或飽悶感、疼痛或牽及胸脅後背、食慾減退、吐酸水、噁心嘔吐、暖氣等。反覆發作，日久則出現胃部灼熱、隱痛、有飢餓感而不能食、食後飽脹、面色發白、消瘦、貧血等症狀。嚴重破壞脾胃的消化、吸收、升降、排泄等功能，還會進一步累及其他臟腑。
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麥門冬湯
原料：丹參、太子參、麥門冬各15克，柴胡、甘草各6克，制半夏、炒梔子、丹皮各7.5克，青皮、生白芍各10克。
做法：將以上諸藥置於鍋中，水煎，每日1劑，分2次口服。
功效：養陰益胃，清中消癌。主治淺表性胃炎、返流性胃炎、萎縮性胃炎等病。症見胃脘痞塞、灼熱似痛、似飢不欲食、口千不欲飲、五心煩熱、納呆食少、大便燥秘、舌紅少津或光剝龜裂、脈細或脈數等。
驗證：治療1例萎縮性胃炎患者，其3年中西藥治療不能緩解。後
服此方5劑，諸症減輕。
蓮子粥
原料：蓮子、糯米各50克，紅糖1匙。
做法：將蓮子用開水泡脹，剝皮去心，人鍋內加水煮30分鐘後加粳米煮沸，慢火燉至米爛蓮子酥，加人紅糖，早餐服食。
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功效：溫胃祛寒。適用於虛寒所致的慢性胃炎。
驗證：用本方治療慢性胃腸炎患者87例，均獲治癒。其中，服藥2~3劑痊癒者32例；4~5劑痊癒者28例；6~7劑痊癒者20例；8~10劑痊癒者7例。
龍膽草蒲公英飲
原料：龍膽草3克，白花蛇舌草、蒲公英各15克，烏梅、甘草各6克，全當歸、杭白芍各10克。
做法：將以上諸藥置於鍋中，水煎服，每日1劑。
功效：清熱解毒，斂陰生津。主治幽門彎曲菌相關性胃炎。
驗證：用此方治療31例患者，治療三月後，治癒(胃鏡複查有改善，活檢標本示幽門彎曲菌陰性，臨床症狀基本緩解）22例，好轉7例，無效2例，總有效率為93.6%。
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二草三七飲
原料：石菖蒲、茯苓、澤瀉、五靈脂、鬱金、麥冬各10克，敗醬草、仙鶴草各15克，三七粉8克。
做法：將以上諸藥置於鍋中，水煎每日1劑，分3次，飯前服用。
功效：清熱利濕，化瘀通絡，和胃降濁。主治急性胃炎。
驗證：用此方治療急性胃炎5例，效果明顯。
白芍半夏飲
原圓則桂枝6克，柴胡、清半夏各9克，炒白芍15克，甘草12克，生薑3片。
做法：將以上諸藥置於鍋中，水煎，每日1劑，分2次服，連服4周為1個療程。
功效：疏肝，和胃，止痛。主治慢性胃炎。
驗證：用此方治療慢性胃炎胃脘痛8例，效果良好。
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良姜郁附湯
原料：高良姜15克(酒炒)，香附10克(醋炒)，青皮9克，鬱金18克，砂仁8克。
做法：將以上諸藥置於鍋中，水煎服，每日1劑。
功效:理氣止痛，溫中散寒。主治急性胃炎。
驗證：應用上方，臨床上已治療因飲食生冷而患急性胃炎的人數百例，均獲良好療效。尤其是對於治療青少年患者，效果尤佳，一般服藥1~3劑即愈。
白芷甘草飲
原料：白芷60克，甘草30克。
做法：將以上諸藥置於鍋中，水煎服，每日1劑，日服2次。
功效：溫胃緩中，消炎止痛。主治慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍所致的胃脘痛。
驗證：此方為民間驗方。用治胃脘痛，效果良好。尤其是對十二指腸潰瘍所致的劇烈胃痛療效最佳。方中白芷、甘草用量均較大，但所治40例患者並未見明
顯的不良反應。若白芷用量少於30克，往往影響療效。
馬齒莧蒲公英湯
原料：馬齒莧30克，黃芩15克蒲公英20克，藿香、川連各10克，木香、生甘草各6克。
做法：將上藥加水煎3次後合併藥液，分2~3次口服，每日1劑。
功效：主治急性胃腸炎。
驗證：用本方治療急性胃腸炎患者87例，均獲治癒。其中，服藥2~3劑痊癒者32例；4~5劑痊癒者28例；6~7劑痊癒者20例；8~10劑痊癒者7例。
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本文案例出自馬綱 過潤銘著述的《百病驗方 養生治病一本全》。本書內容簡約，樸實，詳細記錄了歷代中醫藥專家臨床經驗和感悟，小扁鵲非常敬佩這些願意公開自己秘密醫術的名老中醫教授，相信大家也會非常喜歡。謝謝！
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