火龍果

火龍果汁多、味清甜、還可釀酒、制罐頭、果醬等。不但解毒排毒、可以保護胃壁；還擁有抗衰老、預防腦細胞病變，抑制老年痴呆症等等；也可美白皮膚、養顏；減肥、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸癌等。

榴槤

榴槤又稱水果之王。其果肉中除包含人體所需的澱粉，糖分，蛋白質外，還有多種維生素，營養相當豐富。榴槤健脾補氣，補腎壯陽，暖身，屬滋補有益的水果。一般健康人都可食用。 病後及婦女產後還可用之來補養身體。

荔枝

日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。荔枝可補血、健肺、促進血液循環、心臟衰弱者亦可多食。但體燥熱者不宜進食過多。

龍眼

龍眼又稱桂圓，有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、 心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等症。

甘蔗

甘蔗甘涼解渴、清熱、和中下氣、潤腸、利尿、補充體力、解酒、潤喉消口臭、牙齒雜穢。但切記不可多吃，由於纖維成分粗糙，多食小心口舌牙齒出現損傷。

蘋果

都說一天一蘋果，醫生遠離我。蘋果實屬水果中的勞模，大眾水果之王，不但富含維生素及補充人體所需水份，還有治下痢、降血脂、滋潤皮膚等功效。

梨

梨子清解熱毒、鎮咳化痰。除了生食以外，熬水煮湯也是極有利於喉嗓。

桃

桃子清津味甘，除暑熱、甘涼潤肺、散結通腸，但多食易消化不良。

柿

柿子可通便秘。

人參果

人參果學名叫南美香瓜茄，雖然吃後不能長命百歲，但是具有解暑清熱，增體力的功能。

檸檬

號稱維生素C之王的檸檬，不但可增強消化、治療出汗過多、食欲不振、體力倦怠等，還可以減肥解酒。很多餐飲場所還用於開胃增強食客味覺。

柚子

柚子清燥熱、通便、消口臭、解酒。果皮還可去異味，清新空氣。

桔子

桔子性寒、可解熱、化痰、防便秘、生津止渴。擦在破損皮膚上有止痛、消炎之效。適量食之有美容之效。

柑橘

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蘆柑解熱、利尿、祛痰、防便秘、生津止渴。

葡萄柚

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葡萄柚不但生津止渴、消暑消除疲勞，還有降血壓、助消化、美容、潤膚減肥等功效。

桑葚

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桑葚可調節消化、治胃病、通便秘、桑枝煎水飲用可通血氣，止痛，預防風寒病。桑葉煎水加冰糖或黑糖當茶喝，可清肺熱、胃腸、利尿、消腫、除痰。

枇杷

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枇杷可制膏，止咳化痰。

芒果

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熱帶美食芒果不但可治療暈車、船、嘔吐。熟果肉還可敷火傷、燙傷。食之有止痛消炎的奇效。

木瓜

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木瓜營養豐富，可以除身體黑斑、面部雀斑，有助消化、治療口腔潰瘍等。

橄欖

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橄欖能止渴，加鹽能醒酒、止嘔吐。煎茶水可治熱燥病。口乾唇燥、痰多可常嚼食，還有開胃的功效。

香蕉

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香蕉也是尋常百姓最喜愛的水果之一，不但助消化，防便秘，還有清肺抗衰老美容等功效。

楊桃

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楊桃味甜，可清嗓治沙啞、去喉痛，生津止渴、順氣、潤肺、去風熱、利尿等。

百香果

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百香果經常用做調味料入菜，具有清腸、開胃、生津止渴，除膩的作用。

葡萄

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葡萄可補氣、養血、美容、利尿、安胎氣。同時也是釀酒發酵的好材料。

李子

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李子中含有多種營養成分，有養顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的「超級水果」。

梅子

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梅子性味甘平、富含人體所需的多種胺基酸，具有酸中帶甜的香味，被譽為「涼果之王」、「天然綠色保健食品」。

苹婆

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苹婆營養豐富，含蛋白質、粗纖維、維他命A、維他命B、磷、鈣等。多在煮熟後食用，由於所含的熱量極高，所以對於瘦弱、食欲不振的人來說，無疑是補充體力的最佳果品。

草莓

草莓營養價值豐富，含有豐富的維生素C、維生素A等營養物質。同時富含胡蘿蔔素可緩解夜盲症，明目養肝，促進生長發育。助消化、防便秘，預防痤瘡、腸癌的發生。

無花果

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無花果號稱解百毒、治久瀉不止、治便秘痔瘡、治咽喉刺痛、治肺熱聲嘶等。

櫻桃

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食用櫻桃可治療脾胃虛弱，少食腹瀉，脾胃陰傷，口舌乾燥；肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精，血虛，頭暈心悸，面部雀斑等可起淡化作用。

西瓜

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西瓜作為夏季水果霸主，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。

蜜瓜

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蜜瓜含有大量的水分和維生素，具有生津止渴，除煩熱，寧心神等作用。含有豐富的抗氧化劑，能夠減少皮膚黑色素的形成，增強細胞抗曬抗衰老能力。

菠蘿蜜

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服用菠蘿蜜後能加強體內纖維蛋白的水解作用，可將阻塞於組織與血管內的纖維蛋白及血凝塊溶解，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。

牛油果

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牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，是天然的抗氧衰老劑。滋潤皮膚，收細毛孔，延緩表皮細胞衰老的速度。還能促進女性荷爾蒙分泌，防止胸部變形，有助發育。平衡雌激素、防止宮頸癌。

椰子

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作為熱帶水果，椰子能夠解熱防暑、止吐、消水腫，椰肉可開胃、溫中、補血。椰汁更是補充水分的重要來源。

獼猴桃

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已經證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變。增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，治口腔潰瘍，預防大便秘結、預防抑鬱症，預防白內障，增強免疫功能，消除緊張疲勞等。

番茄

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番茄可預防高血壓、動脈硬化、貧血、肝臟病及腸胃病。可消暑、清熱、助消化。汁液洗臉還能消除小皺紋。

楊梅

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楊梅具有消食、禦寒、消暑、止瀉、利尿、治痢疾以及生津上渴、清腸胃、除煩憤惡氣等功效。

蓮霧

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蓮霧可解熱、利尿、寧靜神經作用。

棗

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棗子不但能治便秘、利尿、益胃生津。還有「天然維生素丸」的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。

石榴

食用石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇。可防止冠心病、高血壓，健胃提神、增強食慾、益壽延年，亦可解酒。對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。

菠蘿

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菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，並能有效幫助消化吸收。還可消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力，保護支氣管。經醫學研究，人類可以憑藉菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。

荸薺

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荸薺中含的磷能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時還對癌腫有防治作用。更可抑制流腦，流感病毒，能用於預防流腦及流感的傳播。

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