Working Holiday一字在這幾年已經讓人聽到耳熟能詳，其實Working Holiday可以去的地方很多，例如德國，加拿大，日本，澳洲，但要數最熱門的當然是澳洲，我是名八十後，差一年便是九十後，在我這個年齡層總有幾個朋友會去Working Holiday。這篇文章不是勸導你要去還是不去，只是給客觀的資料讓你自行考慮Working Holiday的自身價值。

大家對Working Holiday的印象離不開三種「農場，旅遊，脫離香港。」

我亦有幸去了澳洲參加Working Holiday的計劃，好讓自己擴闊一下自己狹窄的眼界，出發前父母並不同意我到澳洲，理由當然也是「有份工好地地做乜去澳洲呀，返到黎你又點呀？」我也有跟父母吵到面紅耳赤，但最終父母也明白即使怎樣勸導我也是無補於事，還是把我放行了。

出發前我如其他青年一樣喜歡講，「就算做農場辛苦咁又點，我開心咪得。」當然很多人也抱著這樣的心態過去澳洲，因為我也只是個普通人，得到的澳洲資訊也是從朋友的面書上略知一二，當然大部份得到的資訊都是正面的。通常就是一個男生或是一個女生抱著收成的作物然後露出大大的笑容並在圖片附上一句「工作再苦也是甜。」雖然我不能說這些圖片一定是騙人，但用用腦袋去想像也知道農場的工作有多辛苦，為了不讓朋友家人擔心當然還是要在社交網絡發放正能量給大家。

而我和朋友兩個人一起出發到澳洲前就已經把農場工作放在較後的優先順序，因為自問兩人都不是強壯型的人，擔心自己不能勝任農場工作，有人會問，其實農場也只是摘摘果實，何來辛苦？試想想，例如你需要收成的是茄子，而茄子是生長在地上的植物，你要收成的話一定要蹲著把它摘下來，而如果當天天氣良好沒有下雨，你要工作的時間有時會達10小時以上，而你這10小時就要一直蹲著並彎腰完成你的收成使命。不要說10小時，我這種大少爺連兩小時蹲著都已經感到痛苦了，那可能忍受得了這樣的工作環境。

正因如此，我們把找工作的目標放在餐飲類上，因為我和朋友都有在香港廚房工作的經驗，所以是一個優勢，而我們比較幸運，有幸在西澳的一個渡假小島找到一間酒店和餐廳的助廚工作，而且薪水也算是比其他背包客稍高一點，不過請不要以為這樣的工作很輕鬆，雖然叫助廚(Kitchen Hand)，除了準備材料之外其實也少不免要去洗大餅(洗碗碟)。在酷熱的洗碗房常常會工作至內衣褲全濕透，我並沒有誇張，因為那裡真的非常熱。在剛工作完的第一天，我立刻把朋友叫出來，我就說「我想而家買機票返香港。」那時如果沒有朋友在旁打氣，我想我早就打道回府了，直到自己適應了工作環境後生活才返回正軋。

當然我不會只說負面的資訊，這份工作的好處是可以在漂亮的小島上工作，閒時在島上漫步已經很舒服，而在這裡的人都是帶著渡假的心情過來，所以路上的人都是笑面迎人，而這份工作的薪水只要工作半年大概已經可以儲到15到16萬的港幣，其實是相當不錯的數字，你大可以拿這筆錢去走一回南美和歐洲甚或是到大溪地來個悠長假期。

肯定會有人問，那這麼辛苦為甚麼不找一份較好的工作？其實大部份來到澳洲的外來人士都很難找到一些文職或是專業性質的工作，因為比較優厚的工作都是本地人優先，這樣才不會令當地人反感，如果外來人士把他們的優厚工作都搶走，肯定會令社會充斥不滿，所以Working Holiday的各位都較難找到好的工作。

說了這麼多，大概你也明白這就像「鋼之鍊金術士」裡所說的等價交換吧，工作辛苦，但換來的酬勞也比較多，所以Working Holiday並不是只有美好的一面，但也不是只有差勁的一面。

至於要不要出發Working Holiday的決定，還是交給你或妳吧。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat99/node871452

轉載請註明來源：今天頭條