小時候我就很怕我的爸爸，因為他說話總是很大聲，動輒就像是被他罵，但與其說他講話很大聲，應該說他講話很粗豪，

而他身上總是散發著一股汗味和煙味混雜而成的氣味，加上他身形健碩，又高，所以小時候，不只有我很怕他，就連鄰家小孩，見到他都會屏氣斂息

爸爸他到底是甚麼樣呢? 其實記憶中，我自從小學開始就不叫他爸爸，反而叫他「老豆」，他也沒有甚麼，反正他就是一個大條條，

喜歡賭馬，粗口爛舌，惡巴巴的一個大男人，一家四口，都是以他為主。

而從小我都覺得他最厲害的地方，就是每朝天未光，大概五點鐘左右就要起床，梳洗、去廁所；在廁所中一邊食煙一邊看報紙，要是當天有賽馬，他會坐得比較久。

然後他便會收拾好自己的工具，到一間老字號茶餐廳食一個B餐加凍盎，養精蓄銳便起程去一個很是荒蕪的地方，可能是馬灣，可能是八號幹線，可能是西貢，

可能是當年還未建成的天水圍西鐵站天橋，可能是浸會大學附近的一道行人路，走遍香港，就是為了開始他的工作。

工作甚麼呢? 就是把自己弄得成身汗，夏天要曬傷，冬天要捱凍，為的就是修橋補路，做的，就是為你所行的每一條路，每一行樓梯，走得穩穩的，

不會因為多一舊石仔而跌倒，為每一道大廈砌磚，砌石仔，把它們變得美輪美奐，一手一腳，把香港建築起來。

而每當收工以後，他就會弄得一整手都是石灰，腳部都有一些英泥，我問過為甚麼手指會黑了邊，他說可以很多原因，反正都清不掉，嚷著叫我別管那麼多。

他就是這樣一個不喜歡解釋工作的人，從天到晚，日出而作，日入而息，回家晚飯就是配一杯啤酒，可能是生力，可能是青島，雖然他很少食豆腐火腩，

但我知，喝下酒精的一秒，是他最放鬆的一刻。而他唯一的娛樂就是賭馬，偶爾會去打麻雀，每次我都很奇怪，為何他從不去馬場看馬

但他總會對著電視機，大叫自己的心水馬「上呀!上呀!」

老豆常常教我，老人家，見得幾多次，就幾多次，所以我們習慣星期日６點鐘起身和爺爺嫲嫲飲早茶，又由於我很怕他，所以我不敢懶床，久而久之成了習慣，

星期日能去的就會去。他又教我要多探外婆，常說沒有他們，就沒有我們，所以在外公走時，他都很溫柔的陪著外婆。

他不喜歡我哭的，因為他說哭泣聲很煩，但我從小就是個愛哭鬼，所以每次我哭，他都會給我三秒...:「我數到3你就要同我收聲!」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

但嫲嫲離世的那天，是我從出世到現在，二十多年第一次見到他哭，那一天，我哭不成人，大概其實我是心痛他。

因為他已不像以往見步如飛，也不像以前能接那麼多工作，建造業的天敵不是沒有地盤，而是一個地盤工人的勞損往往超乎他們想像，城市發展很快

沒有人會教他如何轉型，他就是一個建築香港的地盤佬，從他第一天入行，到了今天，也沒有變，也沒法變，而變的，只有他的子女和對他們的要求。公仔箱論壇

有誰會很喜歡自己的手污糟? 沒有，又有幾多人很喜歡做地盤佬? 記得他常對我說，他以前是想做懲教，奈何爺爺不準，所以他就沒做了，他，就是一個一板一眼的男人。

如果你要我介紹一個地盤佬，要介紹一對污糟手是怎樣煉成，過程是甚麼，我不懂，因為我從不曾與他一起工作，但一對污糟手可以成就幾多東西，雖然是你我都沒法想像的

但我可以告訴你，每一個地盤佬，每一對污糟手的背後，從不曾想要建造甚麼，也不是甚麼偉大的理由，為的，就只是養起一個家。

父親節，又適逢之前污糟手熱話，很想和大家分享一下自己的爸爸，分享這麼一對污糟手，我們一家住屯門，以前鄰居會叫他肥佬傑，現在他會叫自己做大象，因為他真的肥了很多。

有一天你們來到屯門，聽到一把洪厚又大聲的男人聲音，又聽到他自稱大象，那應該就是他了。

香港，或者勝在有無數對污糟手，謝謝你們，謝謝老豆。

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