13人食洪瑞珍三文治疑食物中毒 1人留醫

dhing| 2015-08-01| 檢舉

衞生署衞生防護中心今日正調查4宗懷疑食物中毒個案,涉及13人,其中1人留院治療,據了解,涉事三文治為台灣洪瑞珍三文治。

首宗個案涉及4名女子,年齡介乎35至61歲。她們於7月26至27日期間進食三文治約11至25小時後,陸續出現腸胃炎病徵,包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵。該批三文治從網上購買,並於7月25日從旺角中心一間店舖取得。所有病人曾求醫,當中1人曾入院。

第二宗個案涉及1男3女,年齡介乎23至36歲。他們於7月28日進食購自太古城APITA的同一品牌三文治約13至22小時後陸續出現類似病徵。2人曾求醫,1人須留院治療。

第三宗個案涉及2名女子,年齡介乎25至34歲。她們於7月24日進食購自尖沙嘴City'Super的同一品牌三文治約17至24小時後陸續出現類似病徵。1人曾求醫,留院治療後已出院。

第四宗個案涉及3名女子,年齡介乎32至34歲。她們於7月28至29日期間進食於7月27日購自尖沙嘴City'Super的同一品牌三文治約11至31小時後陸續出現類似病徵他們曾經求醫,無須入院。

衞生防護中心發言人呼籲,食物在室溫存放過久,會引致病原體繁殖和產生毒素。市民應避免食用已擺放於室溫數小時的熟食或即食食物。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat99/node487723

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