從《上海灘》的黑幫情仇，到全民找臥底的《使徒行者》，曾幾何時我們聽到TVB電視劇主題曲響起時就知道要開飯了，家家戶戶「電視撈飯(拌飯)」，自然成為了一代人的集體回憶。

如今TVB的收視越來越低迷，誠然網絡的迅速發展是一個原因，但最大的原因還是劇集製作水平的下降了。以前TVB有一個不成文的規矩，就是平均收視過了30點就宴請整個劇組的人吃飯。但自從2013年的《衝上雲霄》和《老表，你好嘢！》過30點後，TVB就再無劇集平均收視超過30點。當然請吃飯慰勞劇組這個規矩依然存在，只不過慢慢下降了，從30點下降到28點，然後現在下降到多少點我已經繼續沒關注了。

上一部能在香港及內地掀起收視狂潮的電視劇，當數《溏心風暴》。《溏心風暴》最高收視為48點，而《溏心風暴2》更厲害，最高達到50點。

如果你對這些數字不太感冒，我舉個例子，《使徒行者》平均收視28點，最高35點，現在大概那就能看出兩部《溏心風暴》有多受歡迎了吧？

前兩部《溏心風暴》中林峯、陳法拉等年輕演員都是20多歲未到30，顏值的巔峰時期，老戲骨們的演技擔任。

故事雖是TVB俗套的豪門恩怨，但卻被拍出新意，注重各個角色之間感情線的細膩描寫，中間還有交織。豪門中的一家之主不是一言堂的大男人，是在夏雨演繹下的小男人，有點猥瑣還得靠女人。女人也不是豪門怨婦，而是李司棋演的大方得體的聰明婦人。台詞上也十分考究，密集的笑點，頻頻爆出的金句，當然還有那點點滴滴的家庭溫馨戲份很值得回味。

現在《溏心風暴3》也正式開拍了，與前兩部的故事沒有關聯，之前分別以鮑魚、月餅為題材，這次則以茶餐廳為故事背景。

上兩部中的楊怡、林峯、徐子珊、陳法拉因為離巢而不會繼續參演第三部，而鍾嘉欣、陳豪、黎諾懿則因為家庭或檔期也無法參演。

當年的他們滿臉膠原蛋白

年輕一輩唯一剩下黃宗澤擔大旗，當然陣容還是挺強大的，老戲骨如李司棋、夏雨、米雪、關菊英、阮兆祥、李國麟在監製劉家豪的號召下悉數回歸。

還加入了演技擔當的新血王浩信、黃翠如、岑麗香、陳敏之及莊思敏。不止呢，還請來了外援，多年未拍TVB的唐文龍、鄭希怡，還有「龍女郎」苗可秀、胡琳也也加入《溏心3》。

周驄、夏雨、李司棋、陳敏之、王浩信演一家人，只不過之前演兩母子的黃宗澤和李司棋，這就演兩姐弟，陳敏之和王浩信則是夏雨，李司棋這對夫妻的兒女。

李國麟、米雪、黃翠如、岑麗香演一家人，這次的有錢人不是夏雨來演了，而是輪到米雪和李國麟演富人，黃翠如和岑麗香當然就演他們女兒啦。

黃宗澤配黃翠如，王浩信則配岑麗香，唐文龍與胡琳是對夫妻，但唐文龍卻有個小三就是陳敏之，而夏雨、米雪和苗可秀三人也有感情瓜葛，不知道這種新搭配能否擦出火花來呢？

有一個是沒有不變的，在《溏心2》中最終結婚為夫妻的關菊英和阮兆祥這次會繼續演夫妻哦。

按照現在來看故事依然是TVB的拿手好菜，兩大家族的恩怨情仇，豪門爭產，貧窮男孩戀上富家女，而且李司棋還透露她在戲中還會有更多的金句爆出來。

真的是期待呀！兩部《溏心風暴》簡直可以拿來進修吵架學，當年的金句今天依然記憶猶新，「唔洗驚，荷媽起大廳」。要說《溏心風暴3》要再現當年的50點收視奇蹟，我想應該不大可能了。

但是除了有金牌監製劉家豪操刀，而且這次TVB很有誠意請回來了《上海灘》編劇岑國榮和《妙手仁心》編劇梁敏華來寫《溏心3》的劇本，加上一眾老戲骨小花旦要演一齣好戲應該不難。

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