胡杏兒，1979年11月6日出生於中國香港，香港女演員、歌手。1999年，胡杏兒參加香港小姐競選獲得季軍後而簽約香港電視廣播有限公司出道。

2015年1月28日，有媒體拍得胡杏兒在台北會男友街頭熱吻的圖片和視頻，戀情曝光。男友名叫Philip Lee，是獵頭公司老闆。

2015年7月，胡杏兒與TVB合約期滿不再續約。同年12月28日，與男友李乘德舉行婚禮。婚禮後續，半個TVB都去了。

已過37歲生日的胡杏兒越發的美麗。

2008年簽約唱片公司，同年發行首張專輯《Evolve》，奪得十大勁歌金曲最有前途新人獎、叱吒樂壇流行榜「叱吒樂壇生力軍女歌手銀獎」、十大中文金曲「最有前途新人優異獎」 。2009年，首次在香港舉行個人音樂會。

2005年，胡杏兒與TVB藝人黃宗澤因參演《我的野蠻奶奶》而相戀。2011年12月，胡杏兒在無線電視頒獎禮上公開戀情。 2012年7月25日，胡杏兒接受查小欣訪問時承認分手。

2011年，分別憑藉《怒火街頭》和《萬凰之王》奪得萬千星輝頒獎典禮「最佳女主角」獎「、我最喜愛的電視女角色獎」、「非凡風采女藝員」獎，成為TVB首位同時獲得三項獎項的女演員

2007年憑藉《肥田囍事》奪得第十二屆亞洲電視大獎最佳喜劇女演員獎。

2005年主演《我的野蠻奶奶》奪得Astro華麗台電視劇大獎我的至愛女主角獎。

2002年，憑藉電視劇《流金歲月》中弱智女孩丁善茵一角奪得TVB萬千星輝頒獎典禮飛躍進步女藝人獎。

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