勝出的十六個參賽單位，其中五個是個人或合夥申請，其餘均為公司申請。入圍菜式亦從名字看「非同凡響」，即使三文治都要用上慢煮豬肩肉、黑毛豬等貴價食材，而鴻福堂更憑著「花膠瑤柱羹」入圍。雖然如此，平民美食也不是完全沒有選擇，還有黯然銷魂漢堡、魔廚撈麵、美式叉包、雞球大包、鮮奶油波蘿包等等，滿足不同食客的口味。

商務及經濟發展局局長蘇錦樑表示，香港美食車先導計劃專責辦公室，將會協助入選單位申請牌照，又讚揚勝出者的菜式都「好表現到香港特色」，亦可以「讓旅客對香港美食有非常高評價」。

入圍公司及其菜式

池記：蘿蔔豬軟骨飯

鴻福堂：花膠瑤柱羮

天誠冰室：鮮奶油波蘿包

粵廚點心專門店：雞球大包

華星冰室：黑毛豬炒蛋竹炭三文治

八珍醬園：櫻花蝦豆豉醬炒飯

樺得園：黯然銷魂漢堡

小甜谷：新派雞蛋仔及楊枝甘露涼粉隨意杯

Beef & Liberty (Hong Kong) Ltd：慢煮豬肩肉三文治

大西洋未來（香港）有限公司：美式叉包

公主水果：Dragon Eye (Signature Dragon Fruit Bowl)

入圍個人／組合及其菜式

羅慕蓮：魔廚撈麵

廖震豪、陳潔玲：五色餃子

朱偉文、曾碧如：烤芝士三文治

梅樂文：神級燒鮮魷

張嘉慶、林寶妍："Victoria Peak"燒烤豬肉包 (BBQ pork Crubatta-wich)

設有「美食車」的八個指定旅遊點

灣仔金紫荊廣場

中環海濱活動空間

海洋公園的園外位置

尖沙咀梳士巴利公園

尖沙咀藝術廣場

觀塘起動九龍東一號場

黃大仙祠旁的黃大仙廣場

香港迪士尼樂園的園外位置

美食車：遊客只愛燒魷魚 港人寧願篤魚蛋

港人楊先生對新派雞蛋仔配飲品的配搭感興趣。（經濟日報記者攝）

商務及經濟發展局公布美食車先導計劃16名優勝者，最快年底可在指定的香港景點擺放美食車，出售特色美食。Topick記者在尖沙咀向遊客及港人展示多張得獎美食車食品的照片，發現不少遊客對神級燒魷魚感興趣，但有港人批評大多食物不夠地道，未能代表香港。

來自台灣的簡小姐說：「神級燒魷魚感覺不錯！」預計賣至50港元一份亦會試吃。她表示，今次是第二次來港旅遊，平常較多去日本及韓國購物，今次再來港是因為數年前吃過菠蘿油及燒臘飯，一試難忘，今次打算再來港「覓食」及逛街，當中茶餐廳是必食之選。

來自台灣的簡小姐及王小姐表示，認為香港食物非常吸引，但就未聽聞過香港會有美食車。（經濟日報記者攝）

來自台灣、與簡小姐同行的王小姐說，自己首次來港，認為香港食物都非常吸引，雖然未聽聞過香港會有美食車，但對神級燒魷魚感興趣，有機會會買來試試。她笑言，今次想試飲絲襪奶茶。

德國遊客Ralf表示，最喜歡吃香港的點心和魚。對於美食車的得獎小食，他最喜歡神級燒魷魚，原因是比較天然，認為其他食物看上去像「垃圾食物(junk food)」。強調香港美食只是吸引旅客來港其中一個因素：「除了美食，香港還有很多吸引的景點」。

德國遊客Ralf最喜歡吃香港的點心和魚。（經濟日報記者攝）

港人張先生說，美食車小食未能代表香港特色，認為蛋撻、西多士和奶茶才能代表香港：「如果我是遊客，我會寧願食串魚蛋」，而「識食」的港人會到屯門、大坑、西灣河等地區「掃街」，強調無意光顧美食車。對於其中一項的美食車得獎小食命名「公主水果杯」，張反問「香港有出產水果嗎?」，認為出水果杯是十分奇怪。

另一港人楊先生亦認為大多得獎美食不夠地道，只對新派雞蛋仔配飲品的配搭感興趣，直言不會專程去試得獎美食，若巧合遇見、售價又合理(約40至50元)就會光顧。

撰文 : 鄧穎琳、鄺曉斌 經濟日報記者

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