金馬崙高原和平有機農場女園主何婉菁：我就是這麼實際、踏實、真實地活著。一切回歸自然法則，我連生孩子也選擇在家水中分娩。

她來自富裕家庭，可以不必憂心柴米油鹽。對生活負擔沉重的人來說，放下謀生收入全心投入有機農耕，卻始終還是一個遙不可及的美夢。

早 晨，在自己蓋的土房子中被陽光輕輕喚醒，和四個長得像小天使般的孩子唱著歌迎接新的一天。白天，在菜園裡享受著農耕勞作，除了可愛的孩子相伴，還有自家養 的黃牛和小白羊。餓了，吃的是自家種的有機蔬果，自己做的麵包，不怕農藥，不怕人工添加劑；晚上，聽著蟲鳴，點上蠟燭，喝茶看書，然後在不需冷氣的微涼夜 風中入睡 。這樣的生活，寫意得令人羨慕，甚至是有些嫉妒。

婉菁，看似柔弱的一個女子，真正活出了許多人只能空說空想，卻無法達成的一種理想生活。她熱愛自然，連生孩子也是自行在家進行水中自然生產；她崇尚無毒的生活，吃的，用的，包括孩子的尿布都是有機的。

她和丈夫黃田環，從無到有，在金馬倫高原打造了一座屬於自己的有機菜園 – 和平農場（Terra Organic Farm），位於金馬倫高原的羅京高原，距離金馬倫Kampong Raja約25分鐘車程。

有很多人會形容婉菁似乎是一個活在凡間的仙子，她總讓人有種不食人間煙火的感覺。對於這個說法，她是這樣回應的……

「有人說，我不食人間煙火，不切實際……我說，我愛務農，我煮菜做飯做麵包，這不是最『實際』了嗎？」

婉菁透露，她從小就是過著很真實的生活，住得房子是父親親手蓋得，桌子椅子也是父親做得，家裡沒有電視，8歲開始就生火煮飯……

「這不是一直都很『實際』而『踏實』的活著嗎？」她問。

是的，這真的是一種最實際和踏實的生活方式。仔細思考，現代人繁繁碌碌的步伐，追求所謂高尚生活，但是在物質的滿足後，得著的是什麼？說不定，但是，失去的肯定是健康和心靈的富足，過著很『不自然』的生活。

說起有機農耕很多人都會認為是件吃力不討好的事。可是，5年前，田環卻毅然放下講師這份優差，帶著婉菁到荒山野嶺，拿起鋤頭種菜去，而且甘之如飴。這是一個怎樣的心態呢？

「這確實是分吃力不討好的工作。所以，只有當你是真正有興趣，才會使快樂的事。很多人沒有興趣，也許是因為他們從來沒有機會接觸（有機農耕）。我要非常感謝我父親，是他讓我與泥土相處生活，讓我能夠有這樣豐盈的快樂。」

婉菁的父親何贊能是大馬資深的有機耕種者，在她父親耳濡目染下，婉菁對有機耕種不只是一種簡單的執著罷了。

「我爸爸在我出生的前幾年當了農人，所以我從小就在菜園長大，務農對我來說是很自然的事。我老公說他什麼都能做，但是我就一定要有個菜園。」

婉菁和田環的有機農場不單只是有機，他們還特地撥出了一片土地依據人智學（Anthroposophy）創始人史代納（Rudolf Steiner）所提倡的生機互動農業（Bio Dyanamic）耕種法來研究大地和自然間的互動運作。

在這種生機互動農業的操作下，菜園不只是種菜，還需預備一些空間用來飼養牛羊，用其糞便成為肥料。他們還開拓了一個水塘，給青蛙生長成為捕捉蚊蟲的好幫手，甚至種植時間都必須配合適當的時辰來撒種等。

這是一種自然與自然之間互相呼應的耕種手法。讓菜園向森林學習，回歸原始，讓人類與土地的關係更為親密，這種耕種方式，實踐起來比有機耕種更為苛刻。

是什麼造就了今天的何婉菁，讓她能逃離凡夫俗子的思想框框和不顧世俗的眼光，勇敢地活出自己想要的生活？

「有時候我會覺得，我自所以是今天的我，都因為我有個特別的爸爸。我的爸爸在他的那個年代就已經是個『異類』。爺爺是地方上的富有人家，有很大的園丘。但是他放棄幫爺爺管理園丘，很年輕的時候就一個人去『流浪』。他體驗各種不同的工作 - 打鐵、捕魚、走江湖賣膏藥……跑遍新馬大街小巷。他說，賣到錢的時候可以住旅館，否則就睡車站、破船、空屋等……」

她父親在那時候開始就關注石油業帶來的負面影響、土地沙漠化和饑荒等問題，於是選擇了農業，而她，從小就這樣地被父親影響著。

「我爸爸在我們成長過程中從來不曾買過一台電視機。爸爸是個很『豐富』而且有智慧的人。他對孩子的教育也是很華德福，雖然當時他並不知道什麼是『華德福』。我從小就覺得自己是個『值得所有美好一切』的人。當然，現在想起來，這些都是爸爸給的禮物。」

這美好的一切包括了選擇在家水中生產。這幾乎讓每個聽到的人都為之譁然的選擇，對她來說卻是輕描淡寫，是件很平常也很正常的事。

「這純碎只是做覺得最適合自己的選擇，自然生產時很自然的事，我希望能在最自然的情況下生產。我以為這些在醫院都可以辦到，卻發現醫院竟是如此違法自然，所以才選擇在家生產。而水中生產確實能加速及減緩疼痛。」

人應該都要做自己真正喜歡及想做得事，這是婉菁所認為的，就因為有這樣的想法，他們的菜園今年多了個新的主角，一間他們親手打造的『夢幻小屋』，一間以紅泥土、乾草、牛糞及少許洋灰做成的自然建築，材料近乎完全是就地取材。

「我們一直想蓋房子，一開始構想的是木屋，但是卻一直都沒有一個自己真正喜歡並願意去實踐的概念出現。直到2010年1月到澳洲旅行時參觀了那裡一所華德福學校 。「

那學校牆壁是用泥做得，婉菁和丈夫開始有了土屋的概念。土屋給人的感覺是很舒服的，尤其是沒有直角的建築物帶給人的柔和感（華德福創始人魯道夫主張建築物不要有直角）。

當他們同年6月到斯里蘭卡時，在那裡也看見土房子，於是有了更具體的構想。回國後，就開始打造這間」夢幻小屋「，直到今年中才完成。

「當你問我對環境保護的立場是什麼時，老實說，我從來沒想過，我只知道所有一切的保護，本來就是我們應該做的。」

至於為什麼很多人看到他們一家子的生活方式時，都表示羨慕和讚賞，但是，能真正追隨他們作出改變的又寥寥無幾呢？她笑著說：「人都是不太願意改變的，就這樣而已。包括我自己，從來沒有辦法把帳目搞清楚。」

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