開闢菜園從種到售自己來 醒僑董事長種菜養校

北馬新聞

15/02/201617:48

醒僑學校，在天還未亮，就己經很熱鬧了，全因為該校一直都在進行賣菜養校的計劃。

董事長李添霖變身菜農

李添霖每天的工作，從早晨5時許到學校收割各類蔬菜。

又大又長不含農藥的絲瓜，讓大家吃得安心。

避免車子亂停，所以做了一個交通島，同時也可種菜，又可綠化校園，一舉兩得。

醒僑學校種菜養校，家長給予支持！每天大清晨，天還未亮，家長送孩子上學後，順便在學校門外買菜回家，這仿佛已成為家長們的習慣。

醒僑學校，在天還未亮，就己經很熱鬧了，全因為該校一直都在進行賣菜養校的計劃。

董事長李添霖變身菜農

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獨家報導：陳曼莉

攝影：鍾天順、陳曼莉

(北海13日訊)6年來，默默的奉獻著他對華校的熱愛和付出的心血，終於看到成果，醒僑學校董事長李添霖善用校地，利用空間開闢菜園，種菜年賺1萬2000令吉，作為儲備金，以充作學校發展用途。

近年來綠化教育推廣下，部分學校種菜的風潮如火如荼展開，本身為務農的李添霖，毅然推動這項計劃，帶著學生一同進入農務操作的領域。

李添霖：種菜需掌握許多技術

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李添霖說，種植蔬菜不但很辛苦，而且還需要掌握許多技術；泥土要一鋤一鋤的鬆土，課程要一章一節的備課；種苗要一株一株的親手種下，就好比學生要一個一個的親自拉拔，收成則是和教學一樣需要一次又一次的期待。

說起學校賣菜的經濟收益，他表示，付出的時間與收入並不能成對比，在學校賣菜，扣除了一小部分成本，每月賺取大約1000令吉左右；雖然如此，一年下來也有整萬令吉的收入，不久前，校友會才移交了1萬令吉款項給學校作為經費，現在學校可以賣菜養校，他感到滿足。

他說，他每天清晨5時許就和太太及女傭開始到學校割菜，並在該校停車場一帶，賣自家種的菜，大部分顧客幾乎都是學生家長，甚至一些家長，孩子已經畢業了，還時常回去幫忙賣菜。

李添霖指出，由於學校附近的屋業發展蓬勃，因此預計學生人數在未來會不斷增加，增設校舍、購置校地等，以應付學校日後的發展；因此，在學校種菜，收入歸校友會掌管，作為補助學校發展、維修校舍等經費，一部份則作為校友會活動基金。

學校三機構力挺協助

他坦誠地說，這並非單單他個人的力量，而是獲得該校三機構、老師及家長的力挺與協助。

種菜養校計劃是由校友會掌管，而他負責管理，他在受訪時強調，當初剛開始只是種樹，後來才實施種菜計劃，不單只是種菜，如何利用空間，美化校園營造景觀才是重點，同時結合課程，使到學生認識植物、對草藥了解等。

放眼望去，一片片綠油油的蔬菜、一排排藤架，這項種菜計劃不但具有校園綠美化的效果，同時也藉由農業讓學生體驗教育的學習。

荒廢地變綠色校園

學校旁原是一片荒廢的空地，經過用心的栽植植物之下，今天已是一片綠色校園。

李添霖表示，自2010年開始擔任校友會會長之後，開始有了賣菜計劃；校友會利用學校停車場空地，將之開闢成菜園，學校外側水溝旁屬於公家的荒廢空地，校友會載了10車黃泥填高，在水溝旁建架子來種植攀藤類植物。

從澆水、施肥、固定植株、預防病害蟲、採摘蔬菜，他說，像最近天氣熱甚至要多次澆水。

蔬菜無農藥安心吃

醒僑學校在該地區是「爆紅」的學校，因為賣菜闖出名堂，家長及附近鄰里都知道醒僑學校的蔬菜都是健康好吃的！

黃珠萍（學生家長）說，平時如果是她送孩子到學校，一定會順便買一些菜回去，因為學校賣的菜都很好吃，已經「出名」了。

家長都異口同聲表示，學校的菜都沒有農藥且不貴，可以放心的吃。

家長帶孩子來幫忙

該校的科學主任刁玉心老師表示，該校在2009年就開始植樹計劃，隔年才開始種菜，被問及是否有讓學生在閒暇時參與種菜時，她表示會讓高年組的學生參與拔雜草及翻土等。

至於低年組的，他們根本就分不出哪些是菜苗、哪些是雜草，所以不會讓他們參與；不過每隔2，3個月家長通過學校老師，帶孩子們到來義務幫忙，學整地、拔雜草等，同時在勞動的過程中，能夠讓學生們從中學習珍惜及感恩，友善土地，感恩師長。

醒僑校園所種植的菜

蔬菜類：四角豆、筧菜、芥蘭、包菜花、生菜、土人參、珍珠花菜、青/紅蔥、韭菜、青/紅帝皇苗（青／紅潺菜）、絲瓜、青/紅蕃薯葉、紅蔥、菜心、加里葉、小辣椒、蘆薈等。

水果類：百香果、黃梨、香蕉、木瓜、龍珠果、甘蔗等。

草藥類：麻葉、水龜草、薄荷、艾草、貓須草、白/紅絲線、滿天星（專治肝病）、皇冠果（Dewa Mahkota）、綠薄荷、苦力心、龍利葉、玉龍鞭、黑面將軍、虎杖、紫萬年青、黃姜、山姜、優頓草、芫莌、米翠花、火炭母、山佬葉、百合靈芝、爬樹龍、穿心蓮、美人蕉、麥冬、春草、九層塔、一點紅、消山虎、紅田烏等。

【採訪手記】種菜養校 傳承教育

走訪醒僑學校，看到一早學校除了家長載送孩子們上課之外，在停車場一角的地上，也鬧哄哄的，只見該校董事長李添霖正快手快腳的，在停車場來回奔走割菜、排菜，而在一旁的太太，就在一邊稱菜算價錢，一邊教導一些家長煮菜的竅門。

6年前把種菜計劃引進醒僑，同時把所賺到的利潤全數用來維持學校的開銷及用途，為學校的發展獻計獻策，添磚加瓦；這是多麼的大公無私，是為了把學校辦得更加有特色，多麼的設身處地為學校和學生著想啊！

記者留意到，李添霖每次採摘蔬菜時都要把外面的幾片葉子剝掉，剩下中間完好的葉子才拿去裝好，對於小記的疑惑，他不厭其煩的一一解釋說，由於天氣變化，蔬菜的長勢受到一定程度的影響，對此，他抓緊時間收割蔬菜，以減少不必要的損失。

當然，教育是一項神聖而艱巨的工程，絕不是一朝一夕就見成績的工作。醒僑校友會這麼做，無非也是想，把這個功在當代利在千秋的偉大教育事業傳承下去。這種菜養校計劃，也多得家長及老師們的支持，才得以在6年里越辦越好。

有人說，「歲月像把刀，刀刀催人老」，可我認為，李董事長在談到醒僑時，永遠都是那麼年輕、那麼有活力、那麼朝氣蓬勃。

他一有時間，就把自己全部的精力放在了學校和學生上，校友會及李添霖都為華教全心全力的付出，希望學校的夙願得以實現。

一個人的細心與否，從小事就能看到，醒僑有這麼一位為學校勞心勞力的董事長，實在是有福啊！他對華教的付出，也值得社會人士的肯定與讚許。

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