一般來說，大家來芙蓉都被介紹吃的是牛腩面，其實芙蓉還有豬腩粉和羊腩粉，這兩家年歷也不淺。但是牛腩粉比較出名，所以大家往往只介紹的是牛腩粉，而這兩種「腩」，只有本地人才知曉。

今天就介紹給大家芙蓉級富盛名的三大腩，牛腩粉、豬腩粉和羊腩粉。

1-【 牛腩粉 】

說到芙蓉牛腩粉，「儒記牛腩粉」享譽全國。芙蓉「儒記牛腩粉」 已有70多年歷史，現已傳承第3代。

芙蓉的儒記牛腩粉以干撈為主，淋上濃濃的鹵醬，配上芙蓉特產的超長老鼠粉， 味道甜香爽口十足，再配上花生、酸菜和芝麻，牛骨熬制的湯頭，

口味有別於一般的其它州屬的牛腩粉，但是芙蓉人對牛腩粉依然情有獨鍾。

芙蓉公市二樓748號

Yee Kee Seremban Beef Noodles

Seremban Pasar Besar

Jalan Besar, 70200 Seremban

Negeri Sembilan營業時間：8am - 3pm(周二休息, 逢公共假期照常營業)

2-【豬腩粉】

說到芙蓉牛腩粉，人人皆知，但卻很少人知曉，芙蓉還有豬腩粉！

位於拉杭芙蓉園瓊南園茶室，從1977年營業至今已38載，店家主打的都是海南美食為主，如海南咖啡、燒麵包、經濟粉、椰漿飯、拉沙面，但豬腩粉卻是主角，

豬腩粉和牛腩粉的配料都是大同小異，只是轉換成豬腩，但對於一般想品嘗牛腩粉味道，而不能吃牛肉的人士來說，的確是個佳音，今天不妨來碗豬腩粉吧。。。

瓊南園茶室

Jalan Seroja 21, Taman Seremban, 70450, Seremban N.S

3-【羊腩粉】

「香港面家」 是芙蓉少有以鴨蛋自製麵條的店家之一，所以口感非常爽口好吃，香港面家已擁有20多年歷史，店家腌腌制的青辣椒清脆爽口，調配得香濃而不會太咸， 口感香脆爽口。

店家每天都推陳出新的不一樣特色麵食，星期一到星期六都有不同的特色麵食，只有星期四才有的羊腩面，肉質帶些姜蔥味道，不會有濃郁的羊騷味，也不會讓人有種抗拒感。 如要吃上馬來西亞極之少有的 「羊腩面」，店家只有星期四才有的賣，而且還是十點左右就賣完，如果你不想錯過的話，請乘早。

香港面家

169，Jalan Tuanku Munawir，

Seremban

營業時間：0730-1400(周日休息)

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