Kuchai Lama必吃什麼?網友推薦12家舊古仔路好吃餐廳!

caca| 2015-08-26| 檢舉

Kuchai Lama知名於美食,在那裡每一條路似乎都隱藏著不起眼的美食。今天我就來為大家收集一下,看看哪幾間Kuchai Lama餐廳是廣受網友好評的。也歡迎大家給更多意見,美食大家分享嘛!

1.只此一家的曹操烤羊

這家在舊古仔路的烤羊肉已經被不少媒體介紹過了,包括8TV的《Ho Chak!》,你想不到的是在大路旁的一個小檔子會有那麼美味的食物,除了烤羊肉(RM8.50/片)之外,它販賣的燒雞翼RM5/對)和燒豆腐(RM3.50/set)也得到網友的大力推薦哦!

黃色招牌很醒目,上面還寫了可愛的標語:古代曹操精於遣兵調將,今日曹操只懂得燒羊排。

在大路旁吃著好吃的烤羊肉,烤雞翅,燒豆腐,絕對是馬來西亞特有的風味。

這一盤就是總額RM17的曹操烤羊排啦!附上薄荷醬和辣醬。

曹操烤羊

地址:Wisma FGA 左邊一排店的小食攤

Taman Goodwill, Jalan Sawi, Jalan Kuchai Lama, 58000 Kuala Lumpur

營業時間:晚上6點之後到午夜賣完前

2.新開張就火紅的泰國正宗Kuay Tiew Ruea Boat Noodle

Boat Noodle有湯或干撈供選擇,麵條則可以從餜條,米粉和東粉中選擇。這裡還有賣相當有泰國風味的椰子。別被它一碗RM1.90的價錢嚇到,吃過你就知道了。

湯Boat Noodle,裡頭有肉丸,雞肉,豆芽,蔥,香菜和米粉。這個湯讓人驚艷了濃濃的味道卻又不油膩。

干撈上東粉。和湯的有一樣的配料,可這個干撈麵的蒜香味可不是蓋的啊。裡頭的炸蒜非常新鮮,脆脆的口感和絕對迷人的蒜香味讓這一碗小小的面發光了。

Kuay Tiew Ruea

這家店就在Kuchai Win Soon魚頭米粉店隔壁的隔壁

3.Win Soon Kafe 亞順生蝦魚頭米

門庭若市,湯頭鮮甜,魚肉又Q又香,許多人都遠道而來品嘗呢,曾受報紙採訪報導!不過要接受等待時間可能會稍微久…

魚滑魚頭米Fish Paste Fish Head Noodles,分量還蠻大的

亞順生蝦魚頭米

地址:46, Jalan Kuchai Maju 9, Off Jalan Kuchai Lama,Kuchai Entrepreneurs Park,

營業時間:9am – 10.00pm (9.30pm Last Call)

聯絡人:Mr. Win Soon 亞順

電話:03-79819287/012-6891037

4.傳承下來的美味@醉貓海鮮菜館

舊醉貓海鮮菜館, 它的食物味道和烹飪方法是傳承下來的。 不但保留了傳統的味道, 也添加了新一派的創意調味。

舊醉貓, 有著出色的中餐料理, 不同的烹煮方法, 不同的食材, 豐富了餐廳的菜單, 讓食客有更多的選擇。

其招牌菜也十分講究 :

招牌鴛鴦石班 @ 做鴛鴦石班需要一尾鮮石班, 一定要上公斤, 先將其骨拔除, 然後將其肉削片, 沾粉, 過油, 最後煮成五柳酸甜與蛋絲奶油雙味魚。

招牌軟硬豆腐 @ 全自製的健康豆腐。 中間部分是以豆漿製成的軟豆腐, 其上湯汁有肉碎, 魷絲與冬菇絲。 在配上由魚滑製成的脆香的油炸豆腐, 十分香脆美味。

醉貓海鮮菜館

Address : No. 33, Jln Kuchai Maju 7, Off Jln Kuchai Lama (Kuchai Enterpreneurs』 Park), 58200 K.L.

Tel : 03 – 7980 2573

Business Hour : Mon-Sun 11:30am – 3:00pm 5:30pm – 11:00pm

5.好吃的英式烤鴨Simply White

價位稍高的Cafe,不過裝潢浪漫唯美,帶著另一半去非常適合!廚師從英國帶回來的食譜,可是店裡的招牌!尤其是英式烤鴨,鴨肉香脆美味,夾在附送的蛋皮里,DIY加點蔥絲和黃瓜絲,沾著獨制醬汁,實在是好吃得不得了!在這裡也可以吃到很好味的tomato base義大利面;最近老闆娘的弟弟從紐西蘭回來,帶來了紐西蘭式的BBQ餐點,想必非常獨特!

1/4 Crispy Duck (RM17.90)香酥鴨是由十多種名貴藥材與鴨肉經五個小時的慢火溫熬,讓鴨肉完全吸收藥材的精華,以帶出保健的效果.熬後的鴨肉將被烘乾,鴨肉上座前,再經熱火迅速烹炸以達至香酥的口感.

貼心的服務員會把鴨肉剝碎,然後將海鮮醬塗抹在特製的蛋皮上,在把那鴨肉,洋蔥和蔥卷在蛋皮里.緩緩放入口裡,慢慢的嚼,有多重層次的口感享受…

Simply White Fashion Cafe 名屋時裝咖啡廳

電話 : +603-7982 8721

地址 : C-0-25, Jalan Kuchai Maju 1, Kuchai Lama, 58200 Kuala Lumpur, Malaysia.

6.大大的蝦餃@錦選香港點心

錦選香港點心在馬來西亞已經創業十年有餘,單單十年在巴生谷已有五間分行之多:Kuchai Lama, Damansara Jaya, Puchong Jaya, PJ Old Town, Kota Damansara 和 Damansara Uptown。

燒賣,蝦餃皇,海鮮餃

愛吃蝦絕不能錯過他們的蝦餃皇。他們的蝦餃皇並不是只有蝦仁而已,裡面還有剁碎的蝦仁,很鮮甜。

流沙包

他們的流沙包的流沙比我在外面吃得還要更水,才要一口,幾乎整個包子裡的流沙都漏出來了。流沙包真的蒸到非常燙,流沙包的流沙不小心流出來都燙到我的手即刻束手,真的是名副其實的流沙包。一個字,贊!

芝士青蚝賣

錦選香港點心不止賣傳統的點心,他們也會創造出新與眾不同的點心。在中式的點心也能加入西式的芝士和蚝,挺驚訝的,但好吃。

錦選香港點心

A32, 34, 36, Jalan 1/116B, Kuchai Enterpreneurs』 Park, 58200 Kuala Lumpur.

Tel: 603 – 7982 6812

7.台灣風味館

由台灣人煮得正宗台灣食物,好吃哦。每一天推出兩個套餐, 有面有飯, 面套餐我沒吃過, 但飯套餐就能吃得很飽, 有一個主菜, 三個配菜(配菜是店家任意選的), 一杯水, 一個甜品, 他家的台灣香腸是自製的, 很好吃, 店面提倡食物無防腐劑, 麵條絕對自製, 茶葉絕對進口. 他家還可以叫菜的, 羊肉鍋好像不錯下但價格好像越來越貴了(飯套餐大概要RM8.90~9.90++)

台灣香腸,好吃阿~~很香;割包,想一吃再吃

三杯雞,這個真的非常好吃,很濃郁,我好像吃到丁香的味道,推薦~~~!!蚵仔煎, 剛剛送來時就嗅到很香了,蛋煎到非常脆,蚵仔也非常新鮮,好棒哦~!!

8.彈牙竹升面屋

面真的很彈牙, 很好吃, 燒蠟也很不錯, 比起當初剛開店時的味道好吃很多了, 但價格都幾貴一下(以普通雲吞麵比較的話啦), 純雲吞賣RM 4.80, 但還好有五粒雲吞。

竹升(類似手工)打面

叉燒雲吞竹升面

梅菜豬肉竹升面

彈牙竹升面屋

No 25 , Jalan Kuchai Maju 7,Entrepreneurs Park ,Off Jalan Kuchai Lama , 58200 Kuala Lumpur.

9.重慶雞公煲

在中國各地流行著一種叫重慶雞公煲的火辣美食, 它屬於川菜菜譜,如今也來到了大馬。

享用雞公煲的方式挺特別的, 每張餐桌上必定有一個生火的小爐

服務員將事先在廚房炒過的雞肉盛在砂鍋上, 端上桌

讓顧客先以干鍋的方式品嘗鍋內的雞肉

過後還可自行加入辣湯, 然後再繼續享用火鍋

雞公煲可選擇小辣, 中辣或大辣

重慶雞公煲是一道重口味, 令人一吃就難以忘懷的名菜

倘若你是嗜辣一族, 一定要來嘗試哦!!

10.金記燒臘雞飯,又名美美海鮮飯店

古仔路,四面佛旁的燒臘飯。她的燒肉,特別美味,入口即化。是網友在方圓五十里內吃過最好的燒肉。燒肉跟叉燒是出了名的,不過據說很貴。

美美海鮮飯店

No. 94, Jalan Rukun 2, Taman Gembira,

11.味道好的泰國餐Thai Kopitiam

根據網友而言,在Sunway的Thai Lagoon消失過後,他最常去的泰國餐廳就變成了在Kuchai Lama的這家Thai Kopitiam。店主很用心的裝飾餐廳,並不見豪華,但卻典雅的仍然很舒服。在店裡可以看見泰皇的照片和泰國神像;還有店員親切的笑容,都非常泰國。

網友非常喜愛的,就是這個Seafood Curry。是一種很獨特的味道,很熟悉卻又很新奇。海鮮即新鮮,又烹煮得剛剛好,不會老老的。

Basil Leave炒飯,尤其是那顆蛋,純樸卻最美好的滋味。

Thai Kopitiam

28 Jalan Kuchai Maju 9, Kuchai Entrepreneurs Park, 58200 Kuala Lumpur

12.炒薯粉@朴苑小食館

朴苑小食館位於舊巴生路郵政局附近,在祟文小學的路口拐左,有幾個路邊小食檔。其中,有一家木屋,白色牆壁上寫著大大個紅字"炒薯粉"的,就是以炒薯粉為名的朴苑小食館了。

這家小食店的外觀的確簡陋,可是打開門一看,裡面經常是高朋滿座的。有時,顧客甚至得排隊等侯哩~8TV的美食綜藝節目Ho jiak和不少雜誌報章都報道過,所以許多本地人慕名而來。

看得出,從點菜、捧餐到廚師,小食館的大大小小都是自家人包辦。來這裡過餐,有種品嘗私房菜的感覺

炒薯粉(RM17-兩人份)

這是來到朴苑小食館必吃的招牌菜。以前,我也蠻好奇薯粉怎麼炒?谷歌了一下,原來是將薯粉加水攪拌,蒸上幾個小時候,待冷卻後再切片,就變成了一片片的薯粉糕了。這裡的炒薯粉,廚師加入醬油、蒜頭、豬肉、香菇、包菜、芹菜和蝦米等,連同薯粉糕一起快手炒,味道十分獨特,口感也很Q很有咬勁。

清炒青龍菜(RM15)

青龍菜。我可是特地點這個新品種讓家人嘗試,爸拔媽麻和妹眉都沒吃過這種菜,看來這真是值得嘗試的新菜色.

爸拔直贊這靑龍好吃,還說淸炒可吃出菜的原味。 這盤比起一般的青菜貴,老闆娘有解釋因為那是有機菜。

麥香雞(RM14)

是說有博客強力推薦他家的麥香骨,可是我注意到餐單已經把麥香』骨』的骨換成』雞』了。粘滿麥片的雞塊,外層有濃濃的麥片香,可是雞肉吃起來有點像冷凍nugget的,我個人覺得這道菜還好而已~~如果是排骨,應該會比較有驚喜*_*

不論如何,我們蘸著上面提到的自製辣椒一起吃,透辣口味佳~

樸苑小食館

No 12, Batu 4 1/2,Jalan Klang Lama,58000 Kuala Lumpur.

午市:11.30am-3pm

晚市:6pm-10pm

Tel: 03–79824410

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat98/node548410

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