
不同文化、宗教帶來的多元生活方式,考驗著商家對應的態度與智慧。—圖截自Nando’s餐廳面子書— (吉隆坡5日訊)一名華裔網民在面子書上投訴Nando’s餐廳,指他們在開齋節期間優先服務穆斯林顧客,讓非穆斯林苦候而有被怠慢之感! 一個面子書專頁分享某名華裔網民的非公開帖文,宣稱他打算到Nando’s餐廳用餐時,被餐廳服務人員告知非穆斯林須於晚上8點以後才能進入餐廳。 「我晚上六點半到Nando’s餐廳,服務員說餐廳保留給穆斯林開齋,華人要8點以後才可以進。」 他怒而爆粗寫道:「幾時吃東西要這樣禮讓!病了這個XX國,下次請我也不會來這種XX餐廳!」 該片帖文不到一天的時間已獲200餘個贊、超過900個分享。 ■每年上演一次的情節? 有多名網民指出,這樣的事情已非首次發生,早已見怪不怪。 網民Bee Yeoh透露:「在八打靈再也區域購物中心的所有餐廳都發生這樣的事。」 網民Phoenix Choo指出:「每一年都是這樣的,已習慣,所以在他們開齋的時候我就會去吃那些non-halal的餐廳。」 網民Connie Onn也說他在柔佛新山Tebrau city的餐廳如Secret recipe、Kenny Roger或肯德基等餐廳也遇到這樣的問題:「儘量不要在商場用晚餐,這個月就體諒馬來同胞。」 網民Chai Yik Loong也促請大家發揚禮讓精神:「你從早餐吃到晚餐,友族從早上齋戒到晚上,什麼也沒吃過,就讓一讓他們先吃一天的第一餐會很難嗎?」 ■對餐廳管理方式各持意見 但也有網民質疑,這樣的禮讓精神有違族群平等。 網民Keng Weai Look指出:「這件事我就不認同,為什麼華人要等到八點過後才可進入?難道我們的晚餐是在八點過後?難道我們是二等國民嗎?」 網民Michael Lee稱這應該是Nando’s餐廳的一種促銷手法,以在開齋期間把營業額最大化:「一個餓了整天,一個從早吃到晚的人,誰會點購更多東西?而且,來這餐廳不需要等,自然間間爆滿。」 網民Ling Chen提醒,Nando’s餐廳在齋戒月期間推行了特別的點餐程序,他觀察到有些餐廳從上午開始就有許多馬來同胞預訂餐點,那麼餐廳爆滿,後來的客人需要久候自然不出奇。 網民Romeo Tan表示:「人家(穆斯林顧客)已經預定了,八點半以後才開放給walk in(的顧客),有什麼問題?」 ■或是餐廳現場服務員沒解釋清楚 一名網友把該則帖文轉貼到Nando’s官方面子書上,質問其管理層是否抱有種族歧視的心態。 Nando’s公司馬上做出回應,聲稱這是一個管理上的誤會與疏失,該公司絕不容忍任何歧視或種族主義。 「餐點預約向所有顧客開放,顧客必須先選擇用餐時間並支付餐費,以獲得自己的用餐號碼。」 「預約的顧客須在預定用餐時間前30分鐘抵達餐廳。」 「我們為可能造成的不便和冒犯道歉,希望能澄清您的疑慮。」
Nando’s餐廳解釋,他們並未奉行任何種族主義的服務措施。—圖截自Nando’s餐廳面子書—
■一貫秉持先到先得的服務方式 經《人民郵報》查證,發現Nando’s公司在6月17日曾在面子書發出告示,公開通知該餐廳在齋戒月期間增設的新點餐措施。 告示中寫道:「不要害怕找不到用餐的地方!3個步驟讓你在齋戒月期間搶到位子。」 「第一,來到我們的餐廳。第二,決定你的用餐時間和點餐。第三,支付餐費並領取桌號。」 從中可以發現,若穆斯林顧客在晚餐前就先預約餐廳,確實極有可能在非穆斯林顧客光顧餐廳前,就讓餐廳滿座,導致他們被迫要延後用餐。
齋戒月期間的點餐措施早在面子書上提醒,誤會恐是餐廳現場服務人員解釋不周所造成。—圖截自Nando’s餐廳面子書—
《人民郵報》也親自詢問了Nando’s公司,確認該公司在齋戒月期間依然奉行「先到先得」的服務方式。 該公司回應:「我們向來遵行『先到先得』方式,這段期間也為沒有預約的顧客(walk-in)保留一些位子,讓他們可以現場用餐。」
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