
V Shuman
快訊:齋戒月,是我們的穆斯林朋友遵守禁食以及非穆斯林頻繁流連食品市集的美麗月份。
齋月期間,食物整個月無處不在,這已不是什麼秘密,並在「開齋」時分,只見眾人在市集上對那些美味佳肴垂涎三尺。
但在這個神聖的月份之前,我們當中有多少人能真正地吃完我們購買或製作的食品?
你會感到震驚的是,在齋月期間,國人每天扔掉1000噸糧食。是的,每天扔掉100萬公斤的糧食——30天則是3億公斤。
馬來日報《每日新聞》援引了固體廢物和公共清潔管理公司(下稱SWCorp)所提供的數據,告知人們這個驚人的消息。
報道指出,我們扔掉的食物足以養活那些受國內衝突困擾的國家如多哥、獅子山、尼加拉瓜、甘比亞和波札那。
阿都拉欣
據SWCorp首席執行員阿都拉欣(Ab Rahim Md Noor),每日需要1000噸貨車來運載這些廢物。
他揭示:「在齋戒與開齋節期間,全國的食物浪費的比例增加15至20巴仙。」
「我們的研究發現,國人每天扔掉約80萬公斤的食物,而在齋戒與開齋節期間,有關數目可飆升至100萬公斤(1000公噸)。」
他指出,單是處理這些食物的浪費,該公司就得花上數十億令吉。
SWCorp曾向國家宗教部門求助,要求後者勸告穆斯林不要浪費食物。
他表示:「事實上,一些酒店也已同意幫助我們在他們的自助餐區張貼『不浪費食物』的告示。」
這實在是令人震驚的新聞!
承認吧,我們大多數人往往有把食物扔進垃圾桶的習慣,只要它們不合我們的胃口,或我們僅是不想吃完它們。
當我們這樣做時,我們並沒想到那些處在飢餓的絕望人士,如上述飽受戰爭蹂躪的國民,或者甚至沒有飲用水喝的漂泊公海的羅辛亞難民。
哎呀,為什麼說到那麼遠了?即使在吉隆坡心臟地帶排隊好幾個小時就只為了拿到一餐的無家可歸的人士——我們有想到嗎?
我們得天獨厚。有房屋居住,有足以養活自己與家人的工資。
在這神聖的日子期間,我們對食物變得有些「冒險」與「實驗性」的傾向,這是可以的,但請記住,齋戒月是禁食的月份,而不是「吃喝盛宴」的月份。此外,齋戒月(以及伊斯蘭教)是講究克制。
如果你做咬超過您可以咀嚼,。剛剛收拾起來,並把它給窮人或弱勢。
因此,請確保你不要扔掉剩餘的美味佳肴,把它們包起來給窮人或那些不幸人士吧。
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat98/node404261
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