安東尼前往古晉春園茶室拍攝，還點了一杯冰咖啡配叻沙。

（古晉30日訊）砂拉越叻沙擁有怎樣的驚人魅力，令美國廚師安東尼波登（Anthony Bourdain）念念不忘，在闊別10年後再度飛來尋找難忘的好滋味？

59歲的安東尼也是作家兼電視節目主持人，為拍攝美食節目，曾於2005年首次踏足古晉萬福路的春園茶室；這回舊地重遊，是為美國有線新聞網（CNN）拍攝《未知之旅》（Parts Unkwon）節目，他將逗留在當地至6月3日。

他的社交媒體帳號皆擁有大批粉絲追蹤，例如面子書便有逾79萬人，推特更有超過200萬人關注，換句話說，他的一彈一贊可影響一道食物在國際民眾間的觀感。

令人覺得光榮的是，他上載一張砂拉越叻沙照片，然後留言「Yessssssss…」，標籤laksa和Kuching，顯示他非常喜愛這道美食！

仔細留意「Yessssssss」，是有8個S的，8是華人傳統喜愛的數目。

據悉，他接下來會參與斯可讓（Skrang）長屋的達雅節慶典，並把我國獨特的慶典風景攝入節目裡。

安東尼非常喜愛砂拉越叻沙，特地在10年後率隊前往拍攝。—截自安東尼面子書— ■也是巴西柔術愛好者

不過，除了美食，你知道安東尼其實也是巴西柔術愛好者嗎？

安東尼接受《人民郵報》獨家訪問時表示，無論他到世界哪個角落，他都會擠出時間練習巴西柔術。

「無論我到哪裡，我會嘗試在工作之餘擠出時間來練習，那是保持身體健康和腦筋敏銳的方法。」

他在Studio 23結束訓練後對記者說，他還只是白色腰帶初學者。

「在我的年齡層，我只能在獲得藍帶後參與競賽，我會朝這個目標前進，並儘可能撥出更多時間練習。」

■受太太影響習武

他說，他是在太太奧塔維亞（47歲）影響下開始接觸這門運動，她的巴西柔術獲得紫色腰帶段位，屬於中高水平。

值得一提的是，奧塔維亞也是綜合格鬥（MMA）練習者，拜在巴西柔術一代宗師兼傳奇人物恩佐格雷西（Renzo Gracie）門下學習這兩種武術。

Albert Lim（左）是古晉巴西柔術訓練中心Studio 23的主教練，與安東尼（右）相見歡。—人民郵報Dennis攝—

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