巴生市議會在今年共設38個齋戒月市集，其中位於直落玻璃四條路（Sipang Empat）的直落玻璃路（Jalan Teluk Pulai）商業區齋戒月市集，更是出現琳琅滿目的馬來特色美食，其中更是有許多其他地方找不著的美食，讓人食指大動。
位於直落玻璃路商業區豐隆銀行前的齋戒月市集，是一個T字路段市集，讓人有逛不完的美食攤位。
直落玻璃齋戒月市集除了吸引馬來同胞選購美食，也吸引當地華裔前往覓食。
巴生直落玻璃路齋戒月市集
走在巴生直落玻璃齋戒月市集附近，就會聽見小販的叫賣聲，聞到撲鼻而來的美食香味，除了巫裔同胞忙著選購美食，也吸引居住在附近的華裔到市集購買晚餐。
巴生市議會在今年共設38個齋戒月市集，其中位於直落玻璃四條路（Sipang Empat）的直落玻璃路（Jalan Teluk Pulai）商業區齋戒月市集，更是出現琳琅滿目的馬來特色美食，其中更是有許多其他地方找不著的美食，讓人食指大動。
據了解，周邊多個馬來區，包括巴生港口甘榜德叻（Kg Delek）及甘榜雙溪烏當（Kg Sg Udang）的穆斯林都是前往該市集購買食物，而居住在直落玻璃的華裔居民也會到該市集覓食。
《大都會》社區報記者特別走訪有關市集，搜羅了3個該市集的特色美食，分別是竹筒蒸糕（Putu Bambu）、燒非洲魚（Ikan Talapia）及炸麵包。
燒非洲魚（6令吉50仙）
燒非洲魚（6令吉50仙）
用香蕉葉裹著非洲魚，把魚烤得外表焦脆，裡面魚肉細嫩，融合香蕉葉獨有的香味，再搭配上特製酸甜蘸料，絕對讓人吃了回味無窮。
竹筒蒸糕（3令吉）
竹筒蒸糕（3令吉）
以傳統的竹筒蒸煮方式，保留了竹香味，一層班蘭粘米粉，一層麻六甲椰糖，再裹上椰絲外衣，成了香軟酥鬆的竹筒蒸糕。
炸麵包（3令吉）
炸麵包（3令吉）
外貌看似普通的炸薄餅，但其實裡頭包裹著麵包及餡料，外皮香脆，裡頭有鬆軟的麵包及雞肉餡料，一口咬上有多重口感，
伊卡柏（32歲，燒魚檔小販）
香蕉葉裹烤魚蘸酸柑汁
伊卡柏（32歲，燒魚檔小販）
「我們平時在巴生擺檔營業，今年在直落玻璃四條路的齋戒月市集擺檔，售賣各種類燒魚，包括非洲魚、甘望魚、硬尾魚（ikan cencaru）、塘虱魚（ikan keli）及魔鬼魚（ikan pari）等，不同的燒魚類有不同的價格。
我們是以香蕉葉包裹魚身燒烤，同時也會配上特製的酸柑汁作為蘸料。」
莫哈末法茲（37歲，炸麵包小販）
炸麵包多重層次感
莫哈末法茲（37歲，炸麵包小販）
「我們的炸麵包在其他地區找不到，一般上只是用薄餅皮包裹餡料，但我們的是裡頭還有一層麵包，多重層次感。
製作方式是用麵包包裹餡料，外頭包上一層薄餅皮，再下鍋炸至香脆。炸麵包有多種口味，包括雞肉、牛肉、芝士雞蛋、沙丁魚、海鮮，看個人喜好，最好賣的是雞肉及牛肉。」
佐治（40歲，竹筒蒸糕小販）
竹筒蒸糕放入一層班蘭粘米粉，一層麻六甲椰糖。
竹筒蒸糕整齊排列在蒸爐的洞孔上，蒸上5至6分鐘即可。
用竹筒蒸糕原汁原味
佐治（40歲，竹筒蒸糕小販）
「我們是採用傳統的竹筒來蒸糕，才會確保原汁原味，有些小販是以塑膠筒取代。
首先，在竹筒加入已經磨碎的班蘭口味粘米粉（tepung beras），呈現綠色及富有班蘭口味，再逐層加入粘米粉及麻六甲椰糖，多達5層，讓它有層次感。
在裝滿竹筒後，放在蒸爐的洞孔上蒸5至6分鐘。之後，需包裹一層椰絲，只需將蒸糕從竹筒推出，讓蒸糕在鋪滿椰絲的盤子上滑落，就完成了竹筒蒸糕。」
梁國泉（55歲）
梁國泉（55歲） ：逛市集為晚餐加料
「一年一度的齋戒月市集，我也是 因為居住在附近，每年都會來齋戒月市 集逛逛，看有什麼美食可以買回家為晚 餐加料。 我特別來買炸雞與朋友一同享用， 當作下酒菜，我平時喜歡吃的馬來餐包 括有椰漿飯及炸雞等。」
蘇航勝（26歲）
蘇航勝（26歲） ：喜歡馬來特色美食
「其實各個齋戒月市集基本上所售 賣的美食大同小異，我居住在附近，因 此會來逛逛看有什麼不一樣的美食。 我也喜歡馬來特色美食，就到市集 尋覓美食當晚餐。我們每年都會來這個 市集，晚上6時開始就會擠滿人潮，所 以我們也會早一些過來。」
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