自從大馬海底撈在 Pavilion 開了第二間分店後,好評如潮,不像之前 Sunway Pyramid 被罵到醬慘!讓網友真正有種「我在享受海底撈」的感覺!
《6 個大馬海底撈VS新加坡海底撈的差異,網友:說的好狠!但這才是我們想看的真實評價!》

Advertisement
最近更有一名大馬美女「烏龜小姐」,大讚大馬 Pavilion 的海底撈,是全世界所有她去過的海底撈分店中,排名第二好的!她詳細列舉了 6 個優點,一起來看看吧:

《海底撈 Pavilion》終於來了!!
#不是廣告 #海底撈沒有給我錢
Advertisement
先說明一下,《海底撈》我本人吃過新加坡 2 家分店、台灣、韓國、西安…所以會稍微有點「比較」成份,但也只是讓大家做個參考罷了,不要罵我哦~
個人認為食物 + 環境 + 服務方面,我的順序排位是…
台灣 > 馬來西亞 > 新加坡(以前很好的,後來再去一次後覺得還好)> 韓國 > 西安

圖片來源: 烏龜小姐 旅行日記 / Facebook
之前 Sunway 新開張我本來要去的,後來因為各種爛服務因素而作罷,我家去 Sunway 真心遠,加上陸續聽到有人排了 1 個小時結果說號碼派完了,去了幾次也吃不到,海底撈官網也沒有提供太多資訊等…
Advertisement

圖片來源: Facebook(網路示意圖,非當事人)
我決定,等 Pavilion 開張!還好沒有讓我等太久,據說 5 月就正式營運了,我期待晚上睡不著凌晨 1 點去吃火鍋!
1. 網上說的服務通通都有!
《海底撈》普遍有的服務,相信大家都聽說,我也不重複了…圍裙、手機袋、熱毛巾、美甲服務、兒童遊戲室等這些,一樣都不少。
圖片來源: Hilary 希拉蕊 / YouTube(網路示意圖,非當事人)
Advertisement
– 聽說 Sunway 店員服務麻麻,應接不暇手忙腳亂…
– 但我在 Pavilion 的服務是超級好的,從訂位 > 等位 > 用餐 > 服務 > 結帳 > 吃埋甜品再走的服務,都好到無法挑剔!
2. 排隊雖長,但等候時間沒想像中久!
星期二 4:10pm 抵達海底撈,排隊拿號碼的人龍很長,這邊就排了半小時(後來就沒有再排了真奇怪)。

圖片來源: 烏龜小姐 旅行日記 / Facebook
Advertisement
拿了號碼後,就可以去逛逛咯!到號了沒注意到也沒關係,系統會打電話給你,但最好輪到你之前的 5 個號碼就先在那邊等候唷!

3. 等候區的冬瓜茶和爆米花超好吃!
拿到號碼後找個椅子坐下等位,店員遞上冰冷的冬瓜茶(sibeh 好喝!我喝了 3 杯,因為店員一直加水),然後我看店員很忙,我就自己去拿爆米花,當初不知道誰說爆米花是「漏風」的不好吃的,這裡的爆米花是用機器密封的,脆到爆炸,當天我總共吃了 4 杯!

圖片來源: 烏龜小姐 旅行日記 / Facebook
Advertisement
我拿的號碼是 A126,微信掃 QR code 就隨時看到當時的號碼到哪裡了,店員也告知說到了 A121 就要趕快回來了以免過號,到號時海底撈系統還會打電話給你~

圖片來源: 烏龜小姐 旅行日記 / Facebook
反正我坐了 10 分鐘,就已經過了 10 個號了,速度蠻快的,之後 A118 的人害羞的過來跟我交換號碼,因為她朋友還沒到…奉勸大家朋友在 30 分鐘內抵達的話,才去排隊拿號碼哦~反正到最後 5pm 就已經排到我了,總共等了一小時左右。
4. 店員站在顧客的角度來為你著想!有去中國 train 過!
服務我們桌的美女店員叫 yaya~
Advertisement
一來到就先自我介紹,遞上水果
湯底不知選哪個的話會給意見
菜品不小心叫太多的話她會 stop 你
願意跟客人聊天不會不耐煩,餐廳的任何資訊都對答如流(後來才知道她去中國 train 了一個月)
看我冷主動拿披肩給我(quality 蠻好的,真的防寒)
幫我勺湯、一直幫我加冬瓜茶、幫我 clear 桌上的骨頭、勺湯的泡沫……等等

圖片來源: 烏龜小姐 旅行日記 / Facebook
FREE refill 飲料 RM5/人
FREE refill 醬料水果甜品 RM8/人
Advertisement
(錢給的很值得)
5. 四種湯底評價供大家參考:
我們點「四宮格」湯底…

圖片來源: 烏龜小姐 旅行日記 / Facebook
「胡椒豬肚湯」:我朋友心目中的第一名
「番茄湯」:我選最濃的好好喝
「酸菜湯」:酸酸的很開胃
「麻辣湯」:原本點標準的怕太辣,結果一試才發現一點 rasa 都沒有,要求店員加麻加辣
6. 最高級的享受!海底撈店員的 9 個「驚人」語錄!
part 1
Yaya:「蝦滑我幫你們服務好嗎?哪個菜你要放的我幫你…」(我和朋友全程當廢人)
圖片來源: StevenTee / YouTube(網路示意圖,非當事人)
part 2
我:「這麻辣湯底能加麻加辣嗎?我們是選標準的,但這個辣度好兒戲啊~」
Yaya 不懂哪裡拿來醬料包,直接在我們面前剪開加麻加辣!
part 3
我:「這披肩觸感真好又保暖,我都不想還你了!(開玩笑)」
Yaya:「不好意思呢我們現在還新開張,披肩數量不太夠,不然我都直接送你了~你下次再來的話我送你好不好?」

圖片來源: 烏龜小姐 旅行日記 / Facebook
part 4
Yaya:「撈麵我送你們吧,不算錢,下次再來哦!」
part 5
Yaya:「水果要打包帶回家吃嗎?」(可以打包?)
part 6
Yaya:「這是我送你們的小禮物(零食 + 親筆寫的祝福語),門口有冰淇淋,吃完再走哦~~」

圖片來源: 烏龜小姐 旅行日記 / Facebook

圖片來源: 烏龜小姐 旅行日記 / Facebook
part 7
(聽我說淋巴腺發炎)
Yaya:「什麼是淋巴腺發炎啊?(搞清楚後)要好好照顧身體哦,要身體健康哦,回家多喝水哦!」
part 8
吃完結帳跑去列印照片…
店員遞上透明袋子:「這個給你裝照片。」

圖片來源: 烏龜小姐 旅行日記 / Facebook
part 9
然後再去拿免費 ice cream 坐著門口吃完再走。

圖片來源: 烏龜小姐 旅行日記 / Facebook
店員跑過來:「要喝冬瓜茶嗎?很好喝的哦!」
我:「不用了我們已經吃飽出來了,吃埋 ice cream 就走了謝謝你哦!」
30 秒後,店員遞上 2 杯冬瓜茶:「我還是忍不住要給你們!」
不過也不是沒有缺點,樓主舉了 5 個她覺得大馬海底撈可以再做到更好的地方:
《缺點 / 不足》**以下皆是不負責任的個人觀點**
1. 覺得大馬人不能吃辣?!
店員說,經理做過馬來西亞的市場調查後,「覺得」Malaysian 不太能吃辣,所以馬來西亞海底撈並沒有引進海底撈的招牌「清油麻辣湯底」,只有普通的麻辣湯底…

圖片來源: YouTube(網路示意圖)
我真的不知道經理哪裡做的市場調查,馬來西亞人不能吃辣?如果你說多數華人不能吃牛肉,所以沒有引進,我反而覺得比較 make sense 啦…
嗯咯!這個市場調查是在搞笑嗎?誰不知道我們大馬人最會吃辣了?!


2. 大馬人沒用 WeChat?!
一樣是經理的市場調查「覺得」Malaysian 大多數都沒有使用 WeChat,所以暫時沒有開放「海底撈微信公眾號」的訂位系統…

圖片來源: udriintoim(網路示意圖)
我依然很懷疑經理到底哪裡做的市場調查啦?!馬來人沒有用 WeChat 我知道,但你這家是 non-Halal 餐廳,消費客群多數是華人吧?華人大多數都有 WeChat 吧??而且我覺得消費者都是被動的,你如果開放了 WeChat 訂位的話,我相信就會很多人開始用了…
(資料:在中國是使用微信公眾號訂位填資料的,前提是必須擁有當地手機號碼。)
身邊每個朋友都有用微信,連我媽都有微信叻!

3. 官方 Facebook 資訊不明確!
我覺得 marketing 做得很差很差,Sunway 試營運的時候,我本來是要跟做自媒體的朋友一起去吃的,後來作罷,原因是訂位資訊不清不楚,電話永遠打不進,只接受 walk-in 的那段時間明明已經有了 FaceBook Page,卻不善於利用,也不 update 大家當天的排隊狀況,導致很多人白跑幾趟…

FaceBook Page 都是很官方的動畫圖片 / 資訊,這麼大這麼紅的連鎖餐廳,麻煩請個專業的 team 來做一下 marketing,消費者想要看餐廳內部、menu,會員福利反而是通過素人的 post、youtuber 來得知,以餐廳的規模來看這點真的很不 pro…
4. 餐廳裡面沒有專用廁所
餐廳里沒有 TOILET,要走出餐廳上廁所,有些不方便;國外分店的內置洗手間,有牙刷牙膏,漱口水等…
5. 菜品種類不多
也許是試營運關係菜品種類不算多。
總結來說
價格方面,馬來西亞分店實在便宜,韓國分店光是麻辣單鍋湯底就已經 RM60+(18,000won);菜品也便宜,半份的金針菰才 RM6,外面路邊的火鍋店有些都沒有這個價錢。

店員笑臉迎人有問必答,對店的任何事情都了如指掌,如果跟中國同步,增加微信訂位系統和外賣服務的話就真的完美了!
其實,大馬海底撈的價錢真的打趴很多國家!

圖片來源: Facebook
而之所以輸台灣少少,則是因為台灣提供的冰淇淋是 Häagen-Dazs 免費吃到爽呀!而且台灣海底撈的服務真是一流的~(光台灣妹子那個聲音就…你懂哈哈!)

新加坡除了價錢輸了大馬外,當時樓主去的那間分店的爆米花也是漏風的,所以排名才在大馬後面。

而我們總聽說中國的海底撈服務超好的!但以樓主的親身經驗來說未必,她去過的西安分店就沒那麼好,可能因為不巧遇上中國連假的關係!

底下網友留言也紛紛同意:真的,大馬 Pavilion 的海底撈真心不錯!

但未來正式營運後,是否能維持同樣的水準,就只能讓我們繼續看下去了!

最後樓主貼心附上了 Pavilion 海底撈的相關資訊:
試營運:10am – 10pm(只接受 walk-in)
正式營運:10am – 3am(目前 9/5 仍未確認什麼時候正式營運)
趁現在人還不多時,快去試試看吧!
來源:感謝 烏龜小姐 旅行日記 / Facebook 授權
文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat98/node2063136轉載請註明來源:今天頭條