距離農曆新年尚有13天,人潮已湧入高淵港口、霹靂州角頭及瓜拉古樓搶購海鮮,其中自1960年代就被稱為魚市「戰場」的高淵港口,喊價拍賣聲不絕,來自各方的魚販和消費者踴躍參與拍賣,非常熱鬧。

根據漁行拍賣師喊價,重450克的大中斗價格從150令吉開始喊價(高淵港口喊價方式從高至低,達心水價買家可喊「Hop」),結果被買家以80令吉買走;重300克的中斗以57令吉被標走,而200克重的小斗則以40令吉被標走。
碼頭上堆如小山丘的大蝦(大小參雜)每公斤90令吉,大九蝦每公斤約30令吉,炒菜蝦(尖頭)沒漲價,每公斤依舊是10令吉。

欲搶購魚鮮者圍著拍賣師(左二)搶標漁獲。
大蝦太貴暫時不賣
現場競標斗底魚的魚販受訪時表示,今年大蝦太貴,每公斤40至50尾的大蝦要價100令吉,大小參雜也要價90令吉,所以暫時不賣;至於斗底魚類,若沒有客戶訂購,他也不敢貿貿然標價。
一對來自吉打居林的華裔夫婦受詢時說,他們時常遠道來高淵港口購買魚蝦,主要是新鮮,年關近了,他們放棄大蝦和貴魚,只選價格合宜的魚蝦,每次購買的花費約數百令吉。

陳永傑驚訝今年客戶特購買一對公母大閘蟹來沖喜。
大斗正斗有市無貨怡保客戶減少30%
霹靂州角頭青年魚販陳永傑(32歲)說,受消費者歡迎的大斗(820克以上)及正斗(570克至810克)有市卻無貨,其批發價格每隻達160令吉,打破往年僅100令吉出的紀錄。
「即使價格已來到每隻160令吉,還是有許多客戶一直追問幾時有斗底魚,相信這幾天就會有了,因為捕蝦漁船,今起開始捕捉魚了。」
購公母大閘蟹沖喜
他指出,其怡保客戶每年農曆新年前都會來角頭選購海鮮,充作禮品,每次選購都耗資數千令吉,今年這些客戶明顯少了30%,相信是行情看淡緣故。
「今年,還有客戶特別選購一對公母大閘蟹『沖喜』呢!」
他說,許多高蛋白魚類價格都升漲了,連午魚也升至每公斤38令吉,之前是每公斤28令吉。
「由於海撈的漁獲銳減,海上箱網養殖的魚類受青睞,其中石斑、龍虎斑、金目鱸及紅皂等都被搶購,每天出售和批發的漁獲約達500公斤。」


許榮興
僅速凍2公噸魚蝦天氣驟變漁獲減80%
鮮魚蝦速凍業者許榮興(65歲)指出,今年天氣驟變緣故,漁獲銳減逾80%,以致今年僅速凍2公噸魚蝦,相比去年的逾10公噸,少了逾80%
許榮興也是高淵港口榮興魚業東主。他說,從事漁行40年,從打工仔到東主,走遍霹靂州實兆遠、班台、角頭及加央,再到目前的港口,年關前的漁獲,今年最少。
「尤其過去盛產大蝦的港口,今年的大蝦較比去年少了多達80%。」
他也說,5年前港口漁獲高產時,每年速凍的魚蝦可多達50公噸。

陳松才出示特大大蝦。
大蝦獲量減半瓜拉古樓不見人潮
霹靂州瓜拉古樓漁行少東陳松才披露,今年魚蝦價格雖暴漲,但該漁村的特大號大蝦每公斤僅78令吉、中等大蝦每公斤也只是48令吉,卻不見人潮湧入該漁村。
「與去年相比,古樓大蝦比去年銳減了約50%,來古樓搶購魚蝦的大多是老馬識途的熟客。」
他也說,捕蝦和捕魚時期有別,前幾日漁船出海捕蝦,本周開始換漁網出海捕魚。
「大蝦成長會有換殼期,通常每月初一、二和三,月中十五、十六和十七是蝦子換殼期,捕蝦漁船捕獲的蝦子都是軟殼蝦,無論體型大小,價格一律每公斤僅12令吉。」

周童泰:華裔鍾情捕撈海鮮
高淵港口社委會主席周童泰受詢時說,華裔一般喜歡捕撈的海鮮,造成捕撈海鮮極其搶手熱銷,海鮮價格不可避免的飆升。
「近期氣候忽冷忽熱,加上港口漁民越來越少,導致捕撈海鮮比往年大大減少。」
據他了解,一般熱銷的捕撈海鮮如斗底、白鯧漲價高達100%,大蝦漲價達60至70%。一些深海魚如甘望魚、硬尾魚等,在檳州海域逐漸減少,漁船斬獲不多,以致得從實兆遠等地購入貨源。
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