檳州衛生局兵分6隊突擊行動　發現食檔「色素茶」 -

（威南19日訊）檳州衛生局執法組於周三兵分6隊在威南展開突擊行動，其中在一些食檔發現「色素茶」，促消費者當心！

這些「色素茶」只需放在冷水中泡，茶粉未溶，但水已呈茶色了。

檳州首席衛生官兼衛生局執法組主任王勇元說，色素飲食充斥市場，促請消費者必須精明辨別。

他指在一些食檔發現「色素茶」。而「可食用色素」和「不可食用色素」的標簽幾乎一樣，唯一的差別只是一個「不」字。

「若消費者沒有多加留意，可能會誤買到不可食用的色素材料。」

他促請飲食業者提供良心食物，避免影響消費者的健康。

他說，凡使用「不可食用色素」者，不管是飲食業者、供應商、製造商都可在1983年飲食法令下被控，最高罰款1萬或坐牢2年或兩者兼施。

另外，他匯報今日取締行動的目標是建築地排水系統、走私菸與飲食業，取締行動會持續至晚上11時。

截至週三下午2時，已有5間餐館及2個攤檔因衛生不達標，被指令停業重整。

「截至下午2時，有18間餐飲店被調查，7間不達標，被指示停業，在14天內重整。另外，衛生局發出42張罰單，總罰款額是1萬9150令吉。」

當局也突擊廢料商、建築地、車廠、園藝中心等排水，共22間被調查，及發出9張罰單，總數是4500令吉。

行動中，雙溪峇甲醫院附近一家馬來檔口，也是醫護人員平時最常光顧的食檔，其衛生指數只有63分，被令停業14天。

業者是因冷凍箱儲藏食物方式不達標及充斥血水、飯鍋架有老鼠屎等。

業者也被開了兩張罰單，即員工沒有注射預防針及沒上飲食衛生課程。

此外，爪夷一間菜粿店，衛生指數60分，被指令停業14天，當中不達標的是廚房情況差、地上油膩，也因沒上飲食衛生課程而接罰單。

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