檳城『Siam Road炒粿條』阿伯退休了!

分享吧| 2018-05-31| 檢舉

【阿風伯退休了!】檳城Siam Road排長龍『炒粿條』4個月前已退休收檔!

檳城暹路著名的碳火炒粿條老伯沒開檔已經多時,至今天仍有慕名而來的遊客到暹路尋訪,不過最後都是失望而回。

根據《光華日報》記者向咖啡店老闆了解被告知,阿風伯在4個月前決定退休,沒有再到咖啡店外的馬路開檔。

老闆指出,至今還有民眾和遊客到咖啡店來詢問老伯為何沒有開檔,而他們在得知老伯退休後也都感嘆地離開。

記者探析得知,現年77歲的陳水風在今年2月期間曾病倒,經考慮身體狀況後決定掛鏟。食客想要回味阿風伯炒粿條風味的食客,只能再等等看多年來給阿風伯幫手的兒子會否會接手這檔生意了。

暹路的炒粿條曾經在2017年被列為「全球50大街頭美食」之一,在排名當中高居第14名,然而在消息傳出後,平日生意已經很紅火的檔口,更是天天都大排長龍,來自各地的遊客都前來品嘗這個世界級的街頭美食。

雖然如此,突然獲得國際榮譽卻對老風伯帶來可一些困擾,暴增的顧客讓他不暇應接。當時面對許多到來採訪的媒體,他都是要求大家不要再為他宣傳了,因為他已難以應付大量的顧客。去年6月尾阿風伯曾休息了10天。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat98/node1909254

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