好大的龍躉! 魚頭米粉東主 7600令吉標得巨躉 | 中國報 China Press

旺一旺| 2018-03-29| 檢舉

周建義(左起)以7600令吉,標得這條152公斤巨躉。

(檳城29日訊)佳味魚頭米粉東主以每公斤50令吉競標,以7600令吉標到重達152公斤的龍躉!這條龍躉的魚肉份量,足以煮出超過500人享用的魚肉米粉。

七條路巴剎魚販許瑞文是於2天前,在檳城海域捕獲這條152公斤的巨躉。

他昨日在七條路巴剎進行競標,並由佳味魚頭米粉東主周建義得標。

許瑞文今午在巴剎進行「移交」儀式後,再由工人刮魚鱗將龍躉切塊,交給周氏帶走。

許氏受訪時說,他釣過這種罕見大魚無數次了,150公斤以上的龍躉則有5次。

他說,在這5次中,最重的紀錄是捕獲過220公斤的龍躉,今次這條則152公斤。

他也說,最後一次捉到這種巨躉,已是2年前的事,沒想到2天前其工人又再捕獲。

周建義指出,他是以每公斤50令吉標得這條巨型龍躉,早年許氏捕捉到的那條220公斤龍躉,也是由他買下。

他說,由於本身是賣魚頭米粉,魚肉是主要食材,所以每當七條路巴剎魚販捕到巨躉,都會通知他來競標。

他也說,他本身買過此類巨躉已超過10次,之前那條220公斤龍躉的魚肉,在短短2天內賣完。

「今次這條152公斤龍躉,相信可煮出超過500人享用的魚頭米粉。」

巨型龍躉重達152公斤,需要數人之力,才能移到其他地方。

許瑞文的工人正在為龍躉刮魚鱗,準備切塊讓買主周建義帶走。

(本報陳紫凌攝)

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat98/node1879959

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