林貝芳與「自己」合照，她用手指示範按壓翻糖蛋糕的外皮。

劉慧倩（右起）與黃偉德費時1天完成製作，現場切下蛋糕讓在場者試吃。

驚人的血肉！別怕，這只是蛋糕，右肩上這隻特別設計的「斷掌」，只是特效效果。

（大山腳12日訊）在講究創意的年代，烘培室還可玩出什麼新花樣？

來自柔州新山的電影特效自由工作者黃偉德（30歲），與檳州大山腳蛋糕設計師劉慧倩（42歲）發揮創意，首試以甜點結合電影特效，烘製出與人類膚質感高度相似的翻糖蛋糕。

蛋糕外表是以「卡通上色」，與真人是1對1的尺寸比例，口味是紅色天鵝絨；除了頭髮、眼鏡和眼睫毛，其他部分都可食用。

黃偉德與劉慧倩今日在大山腳的烘培室，向媒體展示成品；蛋糕的「人皮」富有彈性，觸摸起來與真實膚質相似；「上半身」的蛋糕，還加入一隻「斷掌」放在右肩上。

黃偉德解釋，他昨日才為蛋糕加入斷掌，主要是凸顯特效效果，從斷掌中可見脂肪、血肉及白骨。

「我們是以友人林貝芳（31歲）為仿真對象，上周六用了1天完成製作。」

黃偉德早前到新加坡學烘培2年多，回到新山經營蛋糕生意約8年，隨後轉行電影特效，隨本地團隊參與新加坡、中國及香港電影製作，把烘培經驗結合到電影特效上，加強真實度。

身為寬中生，黃偉德也曾為寬柔百年校慶，製作100周年的壓軸蛋糕；他是與來自大山腳的友人劉慧倩，在一次對話時突發奇想，以模仿真人質感製作蛋糕。

隨著黃偉德將到香港參與電影製作逾2個月，兩人坦言製作此蛋糕的過程挑戰大，首試作品不盡滿意，有待改進。若有充足時間，連頭髮、眼鏡、眼珠都能以食材製作，整個蛋糕的呈獻也會更好。

劉慧倩補充，此蛋糕食譜不同於一般蛋糕，尤其食材必須尋找安全食用，並構思立體。

影特效蛋糕 大馬首見

夠新鮮、獨特、大膽，曾經有顧客要訂做「情趣蛋糕」！

黃偉德說，他曾接過情趣蛋糕的訂單，由於新山靠近新加坡，故一些顧客的思想都較為開放。

「你看見的就是那部位，我的顧客還要求要有爆漿的感覺，你可以想像，端看每個顧客的接受度。」

劉慧倩指出，這類造型蛋糕在大馬開始有市場，顧客要求不只要好吃、好看，更要特別。

「有點財力的顧客，都希望能給別人留下深刻的印象。」

另外，據她了解，至目前大馬行內還未看過類似甜點結合電影特效的蛋糕，故她相信與黃氏之作是全馬首見。

蛋糕的成本包括手工與材料，目前她還未想到如何為作品標價；但據黃偉德估計，類似蛋糕造價要逾萬令吉。

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