檳城:唯一入圍全球10大退休住所的亞洲城市!

 

檳城獲美國旅遊雜誌《Conde Nast Traveler》,選為全球10大最佳退休住所第二名。

 

《新海峽時報》報導指出,檳城是唯一入圍的亞洲城市,榜首為巴拿馬的科羅納多。

 

其餘8個地點分別為葡萄牙卡斯卡伊斯、墨西哥聖米格爾德阿連德、愛爾蘭基拉尼、貝里斯科羅薩爾、美國加利福尼亞州康柯德、美國密西根州大海文、新墨西哥州聖達菲,以及美國肯塔基州路易斯維爾。

 

作者辛蒂雅德雷舍在該雜誌網頁撰文指出,感謝大馬政府推出「馬來西亞我的第二家園計劃」,讓外國人士可輕易申請。

 

她說,只要住在檳城,就可享受價廉物美的大馬最佳美食、歷史建築、蓬勃發展的藝術舞台、國際水平醫療保健,以及講英語的外僑社區。

 

檳州是座島嶼(付海灘),作為聯合國教科文組織世界遺產地的喬治市是其首府。

 

她也讚揚,檳城出入方便、廉航機票便宜,可快速直達吉隆坡、新加坡和度假島嶼蘭卡威等地。

 

"印度洋上的綠寶石"之稱的馬來西亞香料之城——檳城

 

深厚的西方藝術與文化氛圍、美食天堂的美譽、迷人的海峽風光……眾多的理由讓人選擇這座濱海城市作為悠閒度假的勝地。

 

 

有人說,旅行時,不只是欣賞美景,學習當地優良的文化,品嘗當地特色美食,不失為一種良好的體驗。這一季,就帶著這樣的旅行目標出發吧。

 

去檳城,去迷人的印度洋上,探尋這座城市的方方面面。

 

 

作為一個浪漫和充滿藝術氣息的海濱城市,舒服、嫻靜是檳城的代名詞。童年記憶的原始街道成了名片,讓這座城市塗上了色彩的主題曲,悄悄隱世。

 

檳城雖地處馬六甲海峽,卻被海峽分成兩部分,檳島和威省。這裡除了以檳榔樹多而得名外,更得名於美麗的海灘,原野風光搭配眾多名勝古蹟為小城平添了不少韻味。

 

 

檳城主要景點大都集中在喬治市及其周邊。喬治市作為整座城市的首府,也是歷經了風雨的老城區所在地。想要觸摸古老而真實的檳城,最好的方式莫過於漫步在喬治街頭,或是搭上一輛富有「南洋」風味的三輪車停停逛逛。而遠離喬治市的升旗山則是飽覽全城風光的好去處。

 

 

同時檳城還被譽為最具懷舊氣息的城市,擁有「東方珍珠」的美譽,來到這裡,時光仿佛倒流至上個世紀,漫步在富有19世紀色彩的街道上,各式英殖民古建築,在海風中散發古樸滄桑的味道。

 

 

這是檳城老城區一幅最為出名的壁畫(牆上的塗鴉),幾乎每一個去檳城旅遊的人都會去合影,擺POSE。

 

 

檳城美食大盤點

 

1、愉園茶室

 

距離喬治市100米的愉園茶室是吃貨的必經之地,亞三叻沙(Assam Laksa)是其中必點的美食之一,檳城的亞三叻沙(Assam Laksa)入選2011年CNN全球Top 50美食第7名,可見它的名譽度有多高了!愉園茶室的店面雖然不大,但是來到這裡的食客卻是絡繹不絕。

 

 

這裡的亞三叻沙(Assam Laksa)湯頭濃郁不寡淡,粉條軟糯很綿彈,而且它是清真食品哦,附近就是檳郎舊街,也是遊客購物的好地方。

地址: 475 Jalan Penang

營業時間:10:30 a.m-5:30p.m

 

2、檳郎律潮州煎蕊

 

距離檳城中心不到200米的檳郎律因潮州煎蕊而出名,檳榔律街上的不少煎蕊檔是家族式經營,吸引了很多回頭客。很多人相約聚集此處,一邊品嘗著可口的美食,一邊聊天,非常愜意。

 

 

潮州煎蕊,綠色的粉條由米粉作成,顏色來源於東南亞地區常用的香蘭葉,它同時也加在淋在上面的棕櫚糖漿里,別有一絲香氣,吃起來定是黯然銷魂。特別介紹的是陳家煎蕊,不含任何色素,以白米磨成粉,再加入大量的香草汁製成,因此特香又健康。是很多食客必去之一。

 

地點︰檳城檳榔路(Penang Road)

營業時間︰10.30am-7.30pm(每天營業)

特色︰煎蕊自製,無染色素

 

3、多春茶室

 

多春茶室的招牌很不起眼,只是在窄巷裡擺著幾張桌子而已,如果不是熙熙攘攘擠滿了慕名前來的遊客,怕是真會覺得穿越回了舊時的南洋。多春茶室的早餐,確實是檳城最具特色的美食。

 

 

招牌生熟蛋很有特色,製作時將杯子加熱至滾燙,直接打入新鮮雞蛋,雞蛋依靠杯子的熱度變成半熟狀態,溏心蛋一點腥味都沒有。把烤好的加央牛油麵包(Kaya Butter Raoti),或者花生醬的麵包蘸入雞蛋內,好吃到出乎預料。

 

地址:140-184 Lebuh Campbell, Georgetown, 10200 Pulau Pinang,Penang

營業時間:8:00-18:00(周三或周四休息)

如何到達:在Campbell Street和檳城大街的交匯處,步行可達。

 

4、檳城汕頭街

 

 

汕頭街是檳城知名的美食街,頗具三十年代福建風味的建築風格。走在其中,非常有引起外國人共鳴的懷舊風格,成為旅客們的必來之地。鴨粥粿汁、四果湯、粿條湯等都是汕頭街主要的絕美小吃,香料的濃郁味道,吸引大批遊客前來流哈喇子!

 

 

粿條湯是潮汕地區一道知名的傳統菜,悠久的歷史,曲折的發展道路,使得其在潮汕地區、檳城地區深受盛譽。

 

 

權記鴨粥粿汁的碗里包含鴨血,鴨肉,雞蛋,鴨腸等東西,澆上濃香的鹵湯,一點也不會咸,味道綜合的剛剛好。

 

 

四果湯香甜,湯汁淳香,喝上一口,從心底往外冒涼氣,爽的不得了。

 

5、益香綁線肉骨茶

 

 

距離中心0.4公里的益香綁線肉骨茶也是國外旅客必去的地方之一,環境優雅。益香綁線肉骨茶,售賣的肉骨茶看上去很精緻,也是檳城裡最美味的美食。肉骨茶香味濃郁,肉質鮮嫩多汁,吃起來讓人久久不能忘懷。

 

 

肉骨茶是以帶肉的骨配合當歸,川芎等十多種中藥煲成的湯。奇怪的是,雖然以[茶]為名,但湯里其實無任何茶葉,[茶]字據說是來自創始人的姓氏為[鄭(福建話)]而得名;也有一說則是吃肉骨茶時,都會配上一壺茶的緣故!

 

地址:88 Jalan Macalister, Georgetown, Penang

營業時間:10:00-15:00;18:00-23:00

 

6、興發茶室

 

KAFE HENG HUAT(興發茶室)的店面雖然也很小,位置在街角,不太好找,但是興發茶室的炒粿條聞名全馬,生意特別火爆,為了吃一口稞條,吃貨們心甘情願排上1個多小時也不願離開,實在太瘋狂啦!

 

 

粿條,就是河粉,鍋的熱度越高,粿條越好吃。熱騰騰的炒粿條,還帶著鍋氣和絲絲辣意,而且香味四溢不油膩,再配紅豆冰,冰與火的 纏綿縈繞齒間,簡直是人間美味。

 

地址: 108, Lorong Selamat

營業時間: 11:00am – 6:00pm (星期二休息)

 

7、伍秀澤文昌海南雞飯

 

 

只有0.6公里的伍秀澤文昌海南雞飯是檳城最好吃的海南雞飯,門面挺大,比較好找,店裡專賣海南雞以及雞內臟,肉質鮮甜,香氣十足。

 

 

這家茶室的雞肉爽滑帶點皮,煮得透亮,不是肉雞那種綿柴的口感,雞肉盤底全是醬油,再蘸著店家自製的醬料,雞油飯粒粒飽滿,在加上滷雞腳或雞蛋,依然是一頓相當豐盛的午餐或晚餐。

 

地址:338-A LebuhChulia,Penang

營業時間:8:00-18:00

 

8、牛干冬街

 

 

牛干冬街也叫牛鵬街,正處於檳城古蹟的中心,是很多國外背包客廉價的落腳點,一間間的小酒店各具風味,這是檳城最有名的排檔地之一,路邊攤更是隱藏許多美味,一件小小的店面有可能就是幾代人代代相傳的呦!

 

 

咖哩面(Curry Mee)的湯汁是以蝦、椰漿與咖哩香料配製而成,基本佐料包括豬紅、蝦、豆卜、蛤、魷魚,不吃辣可以不加辣椒料呦。牛干冬街有一家超過35年的咖喱面,前來品嘗的人絡繹不絕,是牛干冬街一道不可忽視的獨特風景。

 

營業時間:晚上7點左右開檔,12點收檔。

 

另外,CNNMoney報導也在近日將檳城喬治市列為2016年6大最佳退休住所第6名,打敗多米尼加共和國拉斯特拉納斯、泰國清邁和墨西哥巴亞爾塔港而榜上有名。

 

其餘5大最佳退休住所包括葡萄牙阿爾加維、貝里斯卡約、哥倫比亞麥德林、法國波城,以及義大利阿布魯佐。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat98/node1794427

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