大馬的椰漿飯在澳洲只賣2元,網友卻說:馬來西亞人都受到了侮辱!
2017-09-29
馬來西亞人大概是最愛椰子的民族了,他們吃椰子,喝椰子汁,做椰子糖,甚至還把椰漿加進飯里。但是近日一組宣傳照片,卻讓大馬人展開熱烈的討論。。。
馬來西亞餐廳Papparich於2005年創立以來,如今業務已擴展至亞洲各國、澳洲,甚至是美國。Papparich餐廳彙集了馬來西亞最地道的特色美食,像是烤麵包、印度煎餅、椰漿飯、炒粿條、雞飯、蝦面等等,在國外深受歡迎。
Papparich餐廳在2012年4月進駐澳洲以來,已經在墨爾本、雪梨、柏斯、布里斯本、坎培拉、阿德萊德與達爾文各城市開設了多家分店,而且在用餐時間店外更是經常排起長長人龍。
圖片來源:Papparich Australia面子書專頁
圖片來源:Papparich Australia面子書專頁
近日,位於澳洲的Papparich餐廳就在Papparich Australia面子書專頁分享了這樣一張照片,以促銷自家的招牌椰漿。在促銷期間,只需澳幣2元(約馬幣6令吉60仙)就能吃到招牌椰漿飯。只不過,相關照片卻引起了不少大馬網友炮轟。
沒錯,無論是上圖還是下圖的宣傳帖文,照片里的椰漿飯都是以「筷子」用餐,這完全不符合大馬風情,因此掀起了網友熱烈討論。
圖片來源:Papparich Australia面子書專頁
1. 我覺得馬來西亞人都受到了侮辱。這家店不是馬來西亞人開的嗎?如果是的話,你幾時用過筷子吃椰漿飯了?這簡直就是太愚蠢了,就好像有人用叉來喝湯一樣。
2. 又來!誰會用筷子來吃椰漿飯的?我們要麼用手,或湯匙和叉來吃椰漿飯的。簡直是丟了馬來西亞美食文化的臉!
3. 你們公司的公關部門難道沒有聘請任何馬來西亞人工作嗎?難道他們事先都沒有做功課嗎?
4. 我一直以為Papparich是由大馬人經營的,但很明顯的不是吧。
然而,也有人認為,或許是Papparich餐廳故意做出這樣的「失誤」,以引起關注,達到廣告效果。「每個人都在廣傳這張照片,這個宣傳達到了成功的效果。」、「我想他們是故意這麼做,以引起瘋傳的吧?」
在爆發輿論後,Papparich Australia已經從面子書專頁上撤下了有關照片。
椰漿飯:最濃厚的馬來味道
馬來西亞人大概是最愛椰子的民族了,他們吃椰子,喝椰子汁,做椰子糖,甚至還把椰漿加進飯里。
椰漿飯(Nasi Lemak)可以算是馬來西亞一道非正式的國餚,也是新加坡華人和印度民眾最喜愛的早餐。晶瑩潔白的椰漿飯盛在香蕉葉上端上來,還未入口就已陶醉。
椰漿飯的製作過程很講究,要用大量的高濃度椰漿浸米,再用香蘭葉進行調味,為米飯賦予特殊的清香。米以泰國米最佳。
因為泰國米出色的口感和香味更能夠勾起人無限的食慾。煮出來的飯顏色奶白誘人,散發著濃濃的椰子清香。
米飯旁邊還會加入鳳尾魚辣醬、炸花生、小黃瓜絲及雞蛋絲,口感豐富,營養健康,也充分體現了馬來西亞多元化飲食的特點。
椰漿飯也可以有別的佐料,如雞肉、章魚或烏賊、鳥蚌、牛肉咖哩(把牛肉燜在椰漿與香料中的混和物)或「巴魯」(牛肺)。傳統上,椰漿飯是被用來當早餐吃的,它通常被報紙、麻漿紙或香蕉葉包住賣,但如今在很多東南亞國家,人們已經一日三餐都離不開它了。
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