【獨家】茶室神廟吸引人 廣種招牌黃金果 …

stella ...| 2017-09-13| 檢舉

【獨家】茶室神廟吸引人 廣種招牌黃金果 …拉杭打造農耕旅遊品牌

 

雨天的早上,早市還是人潮處處。

一大清早,新村內許多茶室就已高朋滿座。

謝仰華(左二)幾十年來都在新村擺檔售賣糕點,因此村民都稱呼他為「茶粿佬」。

黃金果外皮黃澄澄,果肉呈乳白色及帶透明狀,清甜滑嫩,冷藏後口感更佳。

溫志強(左)向鄧金強(右)展示「黃金果」。

喜歡收集卡通人物模型的冼金生,除了把收集品放在店內擺設,偶爾也拿出來與炮製的成品「合照」及上載,令人不禁發出會心一笑。

(芙蓉12日訊)森州最熱鬧早市的拉杭新村,除了茶室多、神廟多,隨著大量種植黃金果後,有望易名為「黃金村」,從傳統新村轉型為旅遊與農耕兼備的新村!儘管許多年輕村民已外遷,可是早市的情景卻沒有隨著褪色,反而越來越熱鬧,尤其是在新年前,更是形成一個露天的年貨市場。

早市越來越熱鬧

早市在清晨4時許已開始叫賣,茶室也已經開門營業,這是許多新村少有的現象,而早上10時許,早市就開始收檔。

拉杭新村早市每天都有許多檔口買賣,尤其是星期五至日更是非常熱鬧,大部分的販商是來自外地,其中也有來自蘆骨及雪州丹絨士拔,而丹絨士拔的販商是到來售賣當地的魚丸、漁產及水果。

夾道兩旁除了售賣蔬菜、水果、雞、漁產外,還有藥材、裝飾品、日常用品、服裝、糕點、麵包及炒粉類,琳琅滿目,使到新村大門的街道剩下一條車道,造成早晨的交通非常堵塞。

新村路口還有一排大概20間的店屋,其中有半數是茶餐室,而且新村的招牌冰沙成為了該村的特色,24小時營業的嘛嘛檔的煎餅也成為網友推薦的美食。

由於該村的熱鬧繁榮可以媲美許多國內的新村旅遊勝地,因此村委會有意把新村發展成為旅遊的停歇站,歡迎遊客在早上至中午時段到來感受新村小鎮的鄉情味,還有品嘗美食。

該村一戶村民溫志強在7年前種下黃金果,黃澄澄及味道鮮甜的黃金果吸引了許多村民的目光,因此配合馬青法律局主任吳健南所推展的「一村一果」,村長鄧金強選擇把黃金果在新村內發揚光大,讓具市場潛能的黃金果在村內大量種植,成為該村的「招牌果」,吸引遊客前來購買,同時增加村民的收入。

周遭住宅區居民也光顧

拉杭新村的早市的顧客群不再只是村民,而成為了附近花園住宅區,如芙蓉園、大地花園、金旺園、麗陽園及龍城花園等地區居民買菜和享用早餐的地方。

隨著中環公路的通車,也吸引芙蓉新城、亞沙及萬茂等地區的居民。

位於芙蓉淡邊主要道路旁的拉杭新村,自早年開始,早上時分非常熱鬧,為村民提供早市,也提供豐富的早餐讓村民選擇。

拉杭新村有355個單位,其中有40個單位空置,因此以早市的人潮來看,外地人還誤以為該村人口特別多。

糕點小販謝仰華:早市賣糕點46年

我11歲開始就騎腳車兜售糕點,而這些糕點當時是家族製作,17歲拿到摩托車執照後,就開始在拉杭新村擺賣。

我居住在小甘密,每天清晨4時起身,取貨後就在拉杭新村口擺賣,大約9時許就收檔,到店裡做印刷生意。

由於拉杭新村早市的人潮比較多,因此在當地經營了46年的糕點生意,村民都叫我「茶粿佬」。

由於家族成員已經沒有再經營糕點生意,如今只在拉杭新村擺賣而已。

以前村民選擇比較少,糕點售價也比較經濟,因此生意很好,如今選擇比較多,早市的食肆也多,不過還是有許多熟客支持。

拉杭新村村長鄧金強:黃金果市場看俏

黃金果在市場上非常搶手,主要是營養豐富,還有對健康及養顏有效,所以一些地區每公斤的售價甚至可達50令吉。

村委會配合吳健南,將於本月24日,在新村舊民眾會堂派發100棵的黃金果苗予村民,同時會確保種植在新村內。

村內年輕人外流,而黃金果非常適合老年人種植,而且也可以增加他們的收入。

如果村民反應好,會再徵求樹苗,以鼓勵村民種植,同時促進旅遊業,把新村發展成為「黃金村」。

一旦黃金果種植成功,也計劃把拉杭新村易名為「黃金村」。

新村的早市確實人多車多,是最熱鬧的新村,而為了緩和交通問題,村委會不斷的進行改善,以便能夠騰出更多的地段劃為停車位。

村民溫志強:果肉清甜滑嫩

太太是於7年前,在村口向一名從蘆骨到來的小販購買黃金果,並在品嘗後,發現非常香甜可口,所以就把種子種在屋後。

在種植3年後,才開始結果,不過每年的結果期是9月至3月,每次有超過100粒的果實。

黃金果未成熟前是青色,不過在成熟後呈金黃色,果肉呈乳白色及帶透明狀,清甜滑嫩,冷藏後口感更是清涼解熱。

由於黃金果的果皮有一層膠,因此不宜剖皮,只需切開一半,之後用湯匙舀著吃即可。

由於松鼠、果子狸、蜜蜂及小鳥都喜愛吃黃金果,所以每當結果時必須以塑料袋包裹。

黃金果樹並不容易種植,不能曬過量的太陽。

龍鳳茶室東主冼金生:我一年前從職場回到新村經營爸爸留下的茶餐室,並認為除了一般上傳統的茶水外,冰沙會有一定的市場潛能,所以就不斷的自我研發。

如今各式各樣的冰沙,包括雜雪(ABC)獲得許多顧客的讚賞,並在面子書上介紹,因此來自森州各地,甚至是怡保及檳城的人士也到來品嘗,尤其是咖啡冰,一些顧客甚至可以喝上好幾杯。

由於在新村內營業,所以所售賣的冰沙售價比一般咖啡座便宜。

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat98/node1634863

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