吃麥當勞看過來!!  大馬麥當勞原來一直用抗生素肉雞~~要到2027年才停用!!  你要吃別怪我沒提醒你~~

示意圖

（華盛頓25日訊）美國快餐連鎖店巨擘麥當勞公司周三宣布，明年開始逐步要求全球的肉雞供應商停止使用人類抗生素，以響應科學家呼籲，防止細菌加強抗藥性，出現更多超級細菌。該公司公布的第一批名單中不包括馬來西亞的肉雞供應商。

麥當勞在聲明中要求肉雞供應商逐步停用世界衞生組織認定、可用於人類藥物的「最高優先級的重要抗菌藥物」（HPCIA），第一批從明年一月開始，包括巴西、加拿大、日本、韓國、美國和歐洲的肉雞供應商，不過歐洲供應商仍然可以使用抗生素黏菌素。

而至2019年底，麥當勞將要求澳洲和俄羅斯的供應商停止使用這些抗生素，同時歐洲供應商被要求停止使用黏菌素。

此外，其餘市場供應商至2027年一月全面停止使用抗生素。麥當勞稱：「我們的目標是在這個日子之前完成這項政策。」

麥當勞去年已在美國市場實施類似的政策，該公司還計畫將停止使用人類抗生素政策推廣至牛肉、奶牛、豬肉和蛋雞。

科學家警告，為促進動物生長和預防疾病而常規使用抗生素是導致抗藥性強的超級細菌產生的原因之一。合理使用抗生素、防止濫用抗生素，是預防超級細菌流行的最重要手段。

為甚麼飼養肉雞要使用抗生素?

原來在肉雞飼養初期，一般都會在飼料或水中給予抗生素以避免雞隻生病，就像我們人都會生病，雞當然也會病，所以在這個過程中他們一定會給他一些藥物。一般上到了飼養後期基本上都不會給予抗生素，以讓雞隻有時間能將抗生素代謝掉，避免藥物殘留超標。可是由於市場供求殷切及為了減低成本，一般都會很快推出市場，這就引起了一般人的疑慮，擔心肉雞體內仍會有藥物殘留。

轉載請註明來源：今天頭條