最新瘋傳【新山竟然還有三塊錢良心雞飯檔】快看...每天大排長龍！好誇張...

[柔佛] 3令吉實惠又好吃 6818 雞飯排長龍

全球經濟不景氣，「漲」字如影隨形，老百姓的衣食住行皆隨著一波又一波的漲潮「漲」聲四起，

重如泰山的生活擔子讓人民苦不堪言。俗話說「俗話說「民以食為天」

吃飯乃是每天必要的開銷，生活在百物皆漲的時代中，經濟實惠的食物越見難求，親民價格的美食總是廣獲民眾的喜愛和青睞。

如今，勿需勒緊褲帶過日子，就跟隨著我們的文字腳步尋找超值又好吃的平價美食吧！

在馬來西亞，雞飯是一道普遍的美食，無論走到全國哪個角落，都不難找到它的蹤影，但便宜又好吃的雞飯卻是少之又少。

位於新山皇后花園的柏卡沙4路，有一家「6818 雞飯燒臘」檔口，售賣3令吉一碟的雞飯，既經濟又能填飽肚子，

成功在經濟不景氣下殺出一條血路。

王舔財選材就不馬虎，堅持選用新鮮雞和上等香米，才能對得起食客。使用獨門秘方烹煮的油飯，飯粒軟硬適中粒粒分明，

且味道吃起來均勻不油膩，配上入口鮮甜的雞肉，讓人吃了還想再吃。

雖然「6818雞飯燒臘」只是小檔口，卻總是大排長龍，如此美味的雞飯且經濟實惠的價格，在眾人口耳相傳，

或透過報章及網民推薦，吸引越來越多食客來到這裡用餐。

雞飯檔負責人是現年53歲的王添財。他經營檔口至今已有7年的時間，早前所有的燒臘飯是每碟2令吉50仙，

不時也會進行促銷，以2令吉燒雞飯回饋食客。

如今，難得的是，一碟燒雞飯及白斬雞僅售賣3令吉，叉燒飯和燒肉飯則是每碟3令吉50仙，相較於其他雞飯燒臘檔，

王添財所售賣的價格仍然是跌破大眾眼鏡。

王添財坦言，這是一種薄利多銷的手法，需要依靠人潮才能維持成本，雖然賺得不多，但食客能以廉宜價格吃飽，我也覺得很開心。

一些熟客每周會固定前來購買逾百包3令吉雞飯，然後送去老人院。

採訪當日，一名熟客一口氣買下100包3令吉的雞飯，王添財笑稱，一些熟客每周會固定來到這裡買上逾百包3令吉雞飯，

然後送去老人院，讓老人們慢慢品嘗，不會餓肚子。

雖然價格低廉，但3令吉的雞飯，用料一點也不馬虎，這也是顧客持續光顧的原因。為了保持雞飯的鮮味，王添財堅持選用新鮮雞，

配雞肉的飯稱作油飯，則選用上等的香米，他使用獨門秘方烹煮，吃起來別有一番風味。

「6818 雞飯燒臘」檔口目前已擴展至擁有6家「分行」的規模，分別在皇后花園、大學城、福林園及武吉英達花園。

「6818 雞飯燒臘」3令吉一碟的雞飯深受食客喜愛。

6818 雞飯燒臘檔

價格 ：3令吉開始起跳

營業時間：清晨6時至下午3時

地點 ：No.65 , Jalan Perkasa 4 , Taman Ungku Tun Aminah , 81300 Skudai , Johor Bahru.

轉載請註明來源：今天頭條