每個國家在慶祝春節都有自己的一些獨特慶典、文化等，馬來西亞是全球中華文化保留得最完整的國家，在文化節慶上的歡慶習俗在承傳了5千年的中華文化之美外，也結合當地民俗文化演變了屬於自己當地的農曆新年歡慶習俗~

在國外，春節期間最有年味兒的地方應該就數馬來西亞了。在馬來西亞許多華人家庭的共同印象之中，農曆新年的氛圍，是開始於年初一到來之前的兩三個星期。過年的感覺與體驗，是年年周而復始，隨著每個家庭迎接為了明年新年，張羅準備，幾乎每家每戶都會一起大掃除，在每一年的年尾，一天比一天熱烈起來。

馬來西亞華人比較傳統，對各種傳統節日都很重視，春節就更不用說了，是一年中最重要的節日。除夕夜那天，一家大小會共吃團圓飯。新年期間，一些華人特有的習俗在這裡仍然可以看到，如祈求神明保佑合家平安、舉行舞獅采青活動等等。在很多華人家庭，對幼輩或未婚者，大人都會給壓歲錢，商業中心和酒店還會有舞獅表演等節目，歡慶節日的到來。

除了大家熟悉的新年慶賀方式，可能有你不知道，在馬來西亞，人們還有其他花樣過大年。

有些來自中國五千年的古老傳統，有些則是結合了當地風俗後演變而成的獨特習俗。所以春節期間來馬來西亞，一定會讓你驚喜連連、大開眼界！

過年， 從做年糕開始

過去以來，在馬來西亞華人過年使用的所有糕點之中，年糕是新年祭神到祭祖的必備，幾乎等同新年象徵符號。

以前的年餅都是以非常簡單的食材製成，隨著社會的日益進步，加上馬來西亞是個多元種族的國家，華人新年糕點也開始走向多元種族化，各式各樣的年餅在新年前一個月就開始售賣，讓人不知如何選擇是好。

馬來西亞粿加必可是名列第一必吃的年餅！粿加必其實類似雞蛋卷，原是馬來人和娘惹的傳統餅食，後來潛移默化地融入了華人家庭，成為華人新年必備的應節食品。

馬來西亞華人是使用傳統長柄圓形餅模，倒上薄薄一層的雞蛋麵煳在餅模後趕緊合起來，慢慢用炭爐烘烤並不時翻轉以便兩邊都被烘烤均勻。放涼後的粿加必就會存在美碌罐內，用膠紙封好以免受潮，等到初一初二可以開封讓客人大快朵頤！；）

大街小巷的新年歌

「聽新年歌」已成為大馬華人過春節獨有文化與特色，少了充滿喜慶氣氛的新年歌，感覺就不像是「過新年」，而推出賀歲專輯，也成為大馬華人獨有的文化；選購新年專輯，更是消費者必備的 「年貨」之一。

本地電台電視台，搶發新年賀歲專輯。在馬來西亞除了舊歌新唱，還有本地電台、電視台每年都會重新編曲、甚至是完全創新的新年曲子，製作成全新賀歲專輯，且都深受大家歡迎，逐漸地養成大家在過年時，一定要聽新年歌、買新年專輯的習慣，促使新年專輯成為了大馬的新年特色之一。

除夕夜- 團圓飯

年夜飯又稱團圓飯

是農曆除夕（每年最後一天）的晚餐。一年一度的團年飯表現出中華民族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關係更為緊密。

這一天馬來西亞華人一家大小準備除舊迎新，一家相聚，共進晚餐。以前人們，桌下放一個燒得旺旺的火爐，表示一家興旺，又表示一家團圓之思。爐火旁放錢，表示希望萬事如意. 不過隨著時代的演變，大馬家庭里已經趨向吃火鍋是團圓飯必備的潮流！而且火鍋料理都沒有任何的約束，喜歡什麼就吃什麼，非常自由~多數都是 大魚大肉，海鮮蔬菜，各式魚圓等等，一家大小，刷刷熱乎乎，都吃得不亦樂乎！

大馬式撈魚生

說到馬來西亞華人的春節特色活動，第一個當然是 「撈生」 啦！撈魚生是南洋一帶大受歡迎的漢族新年風俗。尤其流行於香港、新加坡、馬來西亞等地。七彩繽紛的魚生有七彩燦爛的好意頭，而「撈起魚生」這個名稱，又有「風生水起」及「越撈越旺」的意思。 無論是企業的收工宴、開工酒，親戚朋友的家庭聚會等，大家總是愛來 「撈」 一番！大夥兒在「撈生」時都會邊撈邊說吉祥話，並且越撈越高，以取其寓意吉祥，祈求在新的一年撈得風生水起、好運連連。這項特色已經 「紅」 到大中華地區，成為介紹馬來西亞春節特色的第一招牌。

撈魚生多於人日食用，有「風生水起」及「越撈越旺」的意頭。 中國語言總是賦予許多佳肴以特殊的意義，「風生水起」即是其中之一。吃生魚，「生」在中文裡有很多意思， 包括「生命」、「生財」。「魚」和「余」同音，表示「贏餘」與好運。「風生水起」，主料為生魚，因此為節日中的團圓大菜。

吃盆菜

在大馬過春節，除了「撈生」外，大馬客家人或廣東人還會吃比較有特色的盆菜，盆菜必定要裝在一個圓盆里，代表團團圓圓、圓圓滿滿。

看似粗粗的盆菜實質烹飪方法十分考究，分別要經過煎、炸、燒、煮、燜、鹵後，再層層裝盆而成，內里更有乾坤，由雞、鴨、魚、蚝、腐竹、蘿蔔、香菇、豬肉等十幾種原料組成。盆菜吃法也符合中國人的傳統的宗親法度，一桌子食客只吃一盆菜，寓意團圓，一派祥瑞氣象。

除此之外，大馬華人過年，和中國南方人一樣會吃魚（年年有餘）、蝦（意為笑哈哈。蝦在粵語裡和「哈」發音相近）吃豬手（招財）和年糕（步步高升）等等。

初九拜天誕

撈過生，吃過盆菜後，很多人覺得年已經過得差不多了！而大馬的福建人卻覺得，他們的重大節日才剛剛開始......

到了初九，大馬的福建人會「拜天公」，這天，可以說是福建人最重要的節日。甚至比年三十更加熱鬧。鞭炮放得也比年三十更狠。也有人把它稱為「過小年"。在馬來西亞，春節期間不必到中國城或華人區。隨處都可聽到此起彼伏的鞭炮聲。很有節日氣氛。年初九這一天，福建人拜天公儀式，比大年除夕迎新春、接財神更熱鬧，更隆重。

二十四節令鼓

氣勢澎湃的「二十四節令鼓」以中國傳統二十四節令為創意，是馬來西亞華人的創作與驕傲。二十四節令鼓，氣勢澎湃、鼓舞人心，也是許多大型節慶、新春晚會的重要表演環節。馬來西亞春節期間，有些廣場和購物中心前會有二十四節令鼓的現場表揚，氣勢磅礴的鼓點聲一定會震撼你的心！

元宵節拋柑覓良緣

初九之後，就是元宵節了。在我們的印象中，柑與香蕉是用來吃的。可是大馬華人卻用來釣女神和男神的！

大馬華人的農曆新年有個特色活動：元宵拋柑、拋蕉！這起源於祖籍福建的大馬未婚女子「拋好柑，嫁好尪(音骯，意丈夫)」的**俗。

如今，這個福建美女找如意郎君的**俗，已經演變成一個全民娛樂的新年節日，大家熱熱鬧鬧地在元宵夜向大海、湖泊或池塘拋果，女拋柑橘、男擲香蕉。男女彼此將自己的聯絡方式與姓名寫在香蕉和柑上，拋入水中讓有緣人去打撈。

這天，很多大馬人會在茫茫人海中「撈」愛情！至於能不能撈到個女神或男神，就要看運氣了……

馬來西亞的春節也會有其他友族同胞幾遊客共同參與, 不分彼此共同打造大馬多元文化的春節特色。

轉載請註明來源：今天頭條