馬國民眾投訴柑橘有強烈硫磺味! 新加坡農糧局：果皮上可以使用二氧化硫 !

（吉隆坡5日訊）農曆新年將至，是人們大量購買柑桔的季節。

近日有馬國民眾在當地購買的柑橘上聞到強烈的硫磺味，並向當地衛生部門舉報。

她在網上發貼文分享此事，引起網民對柑皮含二氧化硫（Sulphur Dioxide）的關注。

新加坡農糧與獸醫局表示，可以在還沒去皮的新鮮水果如柑橘上使用二氧化硫，而這是為了避免水果發黃。

居住在馬來西亞吉打州的網民Jo Teoh上個月27日在網上貼文表示，她和阿姨購買的永春柑桔有股強烈的二氧化硫味。

她說，柑橘浸泡過水後，水裡的二氧化硫味更是嗆鼻。而即便是使用蔬果洗潔劑洗刷後，柑橘還是有股化學藥物的味道。

該網民隨後在這月1日向馬國衛生部門舉報此事，而化驗結果需要一至兩個月時間才會出爐。

但該部門表示，要是發現不符合食品安全，將會在全馬來西亞禁止相關產品。此貼文目前已有6800多人分享。

新加坡農糧局在回復《8頻道新聞》詢問時表示，在還沒去皮的新鮮水果如柑橘上使用二氧化硫是獲准許的。

這是為了避免水果發黃。它的用途也已獲聯合國糧農組織/世界衛生組織聯合食品添加物專家委員會評定為安全。

農糧局也說，他們採用一套全面的食品安全系統來確保我國食品的安全。

農糧局有系統地檢查、測試食品，確保他們符合我國的食品安全標準和化學防腐劑的使用標準。

化學防腐劑包括二氧化硫的最高使用量，都被列明在新加坡食品條規內。

儘管如此，當局還是提醒消費者在吃水果前，要徹底清洗果皮。此外，削皮也能有效去除果皮上殘留的殺蟲劑。

什麼是二氧化硫? 二氧化硫是一種防腐劑，具有漂白和防腐作用，經常被添加於蜜餞、乾果、果汁、餅乾、香腸及腌菜等不同種類的食物中。 多個國家均允許二氧化硫作食品添加劑，但同時亦對其使用範圍及使用限量作出了規範。 二氧化硫對人體健康有何影響? 二氧化硫經食物進入人體後，一般都可隨尿液排出體外，故食品中殘留少量的二氧化硫對人體健康影響不大。 然而個別對二氧化硫有過敏反應的人士，則可能會出現氣喘、頭痛、噁心、嘔吐等症狀，故此有關人士宜小心選擇食物。 如何可減少攝入食物中的二氧化硫? 由於二氧化硫可溶於水，徹底浸洗和烹煮均可除去食物中大部分的二氧化硫。 此外，市民亦應儘量避免選購色澤過於鮮艷及亮白的食品。

2017年(雞年) 12生肖運程!快看!

收到更多新聞, 請贊主頁, 謝謝 ! 勁爆新聞 !

轉載請註明來源：今天頭條