檳市廳派員往叻沙檔檢查 業者塑料桶符規格 

新聞| 2016-06-08| 檢舉

市政廳官員前往叻沙檔了解情況。

亞依淡著名叻沙檔被網民發貼質疑使用塑料桶裝叻沙湯頭事件,引起網民熱議。

市政廳官員前往叻沙檔了解情況。

(檳城8日訊)檳島市政廳市議員黃順祥指出,亞依淡巴剎著名叻沙檔用來盛裝叻沙湯頭的塑料桶符合衛生安全。

日前有網民貼文指亞依淡巴剎著名叻沙檔用塑料桶裝叻沙燙頭,被質疑會危害食客安全,引起不少網民關注熱議。本報記者亦於周二做出跟進報道,業者指稱基於聽取市政廳人員的勸告,將不再使用塑膠桶裝湯頭,並指要訂製不鏽鋼容器來取代塑膠桶。

無論如何,黃順祥周三受訪時證實,市政廳確實有收到投訴,並有派員前往該叻沙檔了解事件。他說,在執法人員檢查業者所使用的塑料桶後,證實符合衛生規格,也是被允許使用以盛裝食材的塑膠桶。他指出,業者也稱使用一段時間後,也會更換新的容器,以盛裝叻沙燙頭。

他指出,在《1991年檳州地方政府食肆條例》下,任何小販和民眾用以盛裝食材或儲蓄飲水等物品都必須使用高密集聚乙烯(High Density Polyethylene)所制的容器,才符合食品安全條例。他指出,一般環保桶或是化學物品盛裝桶,都不允許使用來盛裝食材。若違規者將在《1991年檳州地方政府食肆條例》下,被罰款100令吉。

根據了解,高密集聚乙烯(High Density Polyethylene)所制的塑膠容器,是塑料材質當中,最為適合用以盛裝食物,因它不會在高溫下排放毒素,而且也比較耐熱,可承受致120攝氏度的高溫。

勸民眾勿直接上載臉書

黃順祥促民眾若有任何衛生問題,儘量避免直接上載臉書,這或會影響一些業者。

他以這叻沙檔為例子,這業者是使用符合衛生規格的容器盛裝叻沙燙頭,但如今卻被網友上載臉書,讓一些民眾質疑業者是否在使用有害的容器。

他說,歡迎任何民眾對食肆衛生有意見,可直接向市政廳作出投訴,該廳會在短時間內前往調查。

亞依淡著名叻沙使用塑料桶裝叻沙湯頭事件被報道後,引起許多網友的熱議。

有些網友質疑,即使使用高密集聚乙烯所制的塑料桶,但湯頭同時又熱、酸和辣的情況,誰能保證不會排放毒素?其中一名網友也指出,不鏽鋼那可以用來裝含有酸性的叻沙燙頭。

此外,亦有網民點出,雖然業者指稱塑膠桶符合安全規格,然而業者是否能清理掉桶裡面殘留的湯頭?

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat98/node1119431

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