快要10月了~~~~又快到了可以吃薑母鴨的季節，前幾天經過我家附近的薑母鴨發現已經開始營業了！

冬天來一鍋超幸福的，想到口水都快滴下來，但也因為夏天薑母鴨店家都沒營業，但也沒改做別的生意

(圖/網路)

讓人好奇說他們到底有多賺？一個冬天可以賺飽一年所需嗎？

有網友在《mobile01》發文

「南部一年熱的時間比北部久，之前幾年還有都11月了還在穿短袖吹冷氣，只有一月才開始冷，老是看到那些賣薑母鴨兼賣羊肉爐的店面，乾脆關門歇業七八個月，店面也沒有外租，也沒暫時改賣別的東西，賣薑母鴨真那麼好賺？可以賺四個月，休八個月？」

(圖/網路)

吸引了一名薑母鴨員工來回應

(圖/mobile01)

原來最賺的不是鴨肉而是麵線！我超愛吃麵線的啊！

鴨肉利潤這麼低，難怪湯頭還可以無限續加

(圖/網路)

大家準備好今年冬天要吃他一波了嗎

(圖/網路)

打完這篇好想吃薑母鴨啊

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薑母鴨這道美食發源於泉州，而後傳至中國其它地區乃至海外，是福建一道漢族傳統的名小吃。它既能氣血雙補，同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩，溫而不燥，適合於秋季和冬季食用。薑母鴨自1980年代後才流行於台灣冬令進補沿襲至今的火鍋食譜。

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