每隔一段時間電視上就會播出大胃王特集，不管是日本或是美國的大胃王比賽都很受到歡迎。尤其是日本的參賽者當中很多都是又瘦又小隻的女生，超懷疑她們到底要怎麼吃下好幾公斤的食物。就連體型比她們大很多的男生都吃不完了，她們吃下去的食物到底都去哪了！ 大胃王節目雖然很精采，但其實拍攝過程卻充滿了觀眾所不知道的黑暗秘辛…

有網友爆料大胃王節目其實暗藏3項秘辛： 

1. 攝影當中會無緣無故重拍（透過剪接完全看不出來）

2. 有些人吃一吃會高速衝去廁所嘔吐

3. 桌子底下會放置兩個籃子，如果忍不到廁所的人就在眾目睽睽之下直接嘔吐（這段期間會暫停拍攝）

想不到電視上很常播出的大胃王節目竟然有這種秘辛…直接嘔吐什麼的，現場絕對跟地獄一樣啊，其他參賽者竟然還吃得下去OAO 不過攝影團隊為了拍攝畫面而不斷重拍也是造成參賽者嘔吐的原因之一吧，當初發明這個比賽的人到底在想什麼啊，好好吃東西不行嗎＠＠

大胃王指競食比賽的選手，以能在一定的時間內吃下最多份食物者為勝。

風潮 

23歲體重僅57公斤的日本選手小林尊，於2001年參加美國紐約最著名的國際國慶日吃熱狗大賽，以超越80年前記錄（25份熱狗）兩倍的成績－12分鐘內吃下50份熱狗而奪得冠軍，引起大眾對此項「運動」的注意力。從此參加競食比賽成為小林尊的職業，ESPN於次年開始轉播國際國慶日吃熱狗大賽，並且此後每年轉播 。

組織 

美國國際競吃比賽聯盟（International Federation of Competitive Eating）

獨立大胃王協會（Association of Independent Competitive Eaters）

饗民（Association of Independent Competitive Eaters）

知名選手 

美國職業選手裘依·切斯納（Joey Chestnut）目前世界排名第一。

日本職業選手小林尊目前世界排名第二 。

韓裔美國籍職業選手李善京（Sonya Thomas）目前世界排名第五 。

華裔美國籍職業選手李蕙（Juliet Lee）目前世界排名第11 。

日裔美國籍職業選手史托尼（Matt Stonie）

健康考量 

大胃王比賽具有相當程度的健康風險，尤其民間所舉辦的業餘比賽之參賽者多以沒有接受常規大食訓練的普通人為主，很容易發生各種危險，其中噎死是最常見的危害，而其他潛在的危險還包括急性胃炎、胃黏膜撕裂、胃出血、胃黏膜脫垂等等，在胃腔壓力過高或嘔吐的時候還會引起賁門口的撕裂。2002 年日本愛知縣曾有中學生模仿大胃王比賽狂吃導致哽咽休克而在昏迷三個月後不治死亡（這件事導致日本電視台開始避免舉辦這類比賽），2008 年台灣彰化縣亦有研究生因為參加大胃王比賽而喪命。

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