大馬警方找到「黑心蜜糖」工廠 材料竟是黑醬油+白糖！原來這樣看就知道是真假蜜糖！

蜜糖檸檬相信是大馬人到茶餐室其中一個必點飲料，可是您怎麼知道您喝的蜜糖是純正的蜜糖還是黑製造的蜜糖呢？ 日前，大馬警方在吉隆坡冼都區甘榜蒲亞（Kg Puah）搜出了製造黑心蜜糖的住家工廠。而在黑心工廠里，警方還發現了大量的包裝白糖及黑醬油。警方有理由相信這就是製造黑心蜜糖的原材料。因此，民眾若是不小心挑到這類的黑心蜜糖，喝下的恐怕沒有營養素外，也有熱量、糖分攝取過多的風險，讓患上糖尿病的機率大大飆升。民眾還是慎選蜜糖為上！

為了讓民眾避免錯選黑心蜜糖，小編來告訴你們慎選蜜糖的3大招吧！ 一般來說，蜂蜜是由蜜蜂從開花植物的花中採集而成的花蜜，帶回蜂巢釀造而成的黏稠狀液體，主要以葡萄糖、果糖為主，而這種單醣是可以直接被人體吸收利用的，此外，以中醫觀點上來看，蜂蜜性味甘平，富含許多維生素、礦物質、胺基酸、糖類，有潤腸潤肺、清熱、通便等的功效，也是養顏、美容的最佳聖品。

1. 看外觀

真蜂蜜因花粉及營養素的關係，看起來濁濁的，較不清澈。

2. 口感

品嚐一口自然回甘，且帶有微酸口感就是真蜂蜜，因為假蜜只要一聞會有很濃郁的甜味且嗆鼻。

3. 觀察氣泡

當蜂蜜加水後用力搖後，上層會出現氣泡，若是泡沫綿密、久不退散則屬於真蜜，因為假蜜只要幾秒時間，就會瞬間沒有氣泡。

家長們，買蜂蜜時記好這幾項大招啦！

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