當您吃下蔬菜時，你是否想過它是從那裡來的呢？它新鮮嗎？
為了降低成本，農地的開發往往都是離開失去非常遠。為了增加產量，更多的土地被開發，更多的化學肥料加入土壤里。除此之外，有些被污染的農地也再用來種植蔬菜，往往也造成成長的蔬菜也被污染了。為了讓蔬菜水果可以更安全更新鮮，很多企業也開始投入資源開發新的科技來發展垂直農場，一座減少土地與水源依賴的耕種模式。
在美國的路易斯維爾市，將會擁有一個坐落在市區里的農場，它是以上所描述的垂直農場-FarmedHere。
【farmedhere.com】
這座新的設施將成為西路易斯維爾美食港的一部分，該港口將成為與食品相關企業的社區。Farmedhere主要種植各類草藥，蔬菜和香料。
為了讓蔬菜擁有更好的生長條件，FarmedHere的室內設施是受控環境。FarmedHere的設施為增長的過程使用節能LED照明。使用LED照明能減少對陽光的依賴，這樣就可以讓一些陽光不足夠的地方，常年都可以種植蔬菜。
【Farmedhere.com】
Farmedhere農場占地面積6萬平方英尺, 這將使其比AeroFarms （另一座垂直農場）在新澤西州紐瓦克的69,000平方英尺的設施小一些。實際上FarmedHere還擁有一座9萬平方英尺的設施在芝加哥，可以說是目前在北美最大的室內垂直農場。
儘管如此，FarmedHere預計新農場將幫助路易斯維爾美食港成為「十年來最具轉型的城市再投資項目之一」。它計劃從當地雇用40名新員工，其中許多人是退伍軍人和二次機會雇員。此外，該設施將有助於實現公司自身的長期目標。
FarmedHere執行長Matt Matros在新聞稿中說：「這個新的位置將使我們更接近實現我們在全國18個城市建立垂直農場的目標，並為美國人口的75％提供食物。「到2050年，世界上預計有96億人口，其他形式的農業正變得越來越重要，特別是在適當農田有限的城市地區。
路易斯維爾農場將容納10行垂直生長床，以及專門的空間，用於分揀和包裝微型蔬菜，草藥，沙拉醬和嬰兒食品等產品。FarmedHere的室內設施是受控環境，為生長過程使用節能LED照明。他們據說每年生產的作物周期是傳統農場的15倍，減少97％的水。
{Farmedhere.com}
為了提高收成，盲目的開發農地將會是地球的一個惡夢。盲目的開發只會造成土地流失，水源減少。一直以來的傳統耕種方法是時候需要創新。垂直農場將會是農業發展的另一個新趨勢，提供更新鮮的食物及減少對地球的負擔。
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