1 肉餡 別以為精肉餡就是上好的肉製作成的，有可能它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成。先不說它的成分都是以脂肪為主，單是衛生條件就會讓你覺得髒。因為碎肉在絞制的過程中不僅混雜有加工廠里的灰塵，還有豬毛等等，但是當他們混在一起打碎後，在購買的時候根本無法分辨。

2 抗生素牛肉 牛肉當然是肉類里我們最喜歡的，然而很不幸，從美國2010年的農業部報告中了解到，有些牛在飼養的過程中被喂食了大量的抗生素、驅蟲藥，這些藥物如果殘留在了牛的體內，未被完全分解，那麼我們食用後就會進入人體，造成腎和神經系統的損傷。

3 含重金屬的燕麥片 近些年在營養學家的提倡下，燕麥片這種食物成為人們心中的「養生聖品」。但是超市裡賣的速溶燕麥片不但對我們沒有益處，反而有害。因為速溶燕麥片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果單是這樣也就罷了，但是經過調查，讓速溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉米糖漿中，重金屬汞的含量遠遠超標。

4 冰凍鮮蝦 冰凍鮮蝦的保質期需要注意。你以為你真的買到的是鮮蝦？其實你都不知道它已經放在冰櫃快半年了，只不過在冰凍前經過了各種藥水、抗生素的處理後導致它根本不會腐敗，就像是製作的標本，就算是放上一年，它還是老樣子不會變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發現了農藥殘留，這讓它徹底不幹凈了。

5 盒裝鮮豬肉 盒裝鮮豬肉會滋生細菌。據美國愛荷華州立大學進行的調查發現，由於現在的豬在飼養的過程中被喂食了過多的抗生素，因此抗生素殘留問題相當嚴重，這就導致了超級病菌的出現頻率越來越高。

6 罐頭食品 罐頭食品含有雙酚A。罐頭製品一貫被大家認為是最衛生的食品，畢竟罐頭採用的巴氏殺菌是現在最好的殺菌方式。然而現在罐頭製品的包裝卻成為最大的問題所在，因為包裝里含有的雙酚A會溶進食物里如果食用了雙酚A，會導致生殖系統發育異常、胰島素分泌紊亂從而患糖尿病，甚至會導致心血管疾病。所以以後購買罐頭食品的時候還是謹慎為好。

7 冷藏的水果 別以為冷藏的水果就能保鮮，冷藏的水果低溫下一樣會壞掉，原因就是發霉！冷藏水果放在低溫下表面上看著不會壞，其實它已經滋生了不少的病菌。如果人們在不知情的情況下食用發霉食物，很容易造成食物中毒。

8 被污染的生菜 被污染的生菜對健康有害。生菜是大多數人都喜歡的一種蔬菜，它擁有良好的口感和豐富的營養，而且它還是一種天然的抗氧化劑。但是由於河水被污染，需要大量水來灌溉的生菜就成了「帶病體」，所以最好選擇一些看起來顏色正常的生菜，如果生菜出現其他顏色，那絕對是被污染了。

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