燒烤是這些年來的「夜宵新寵」，即使是天氣轉涼，燒烤攤的人氣依舊是居高不下。下了班，約上三五好友到燒烤攤邊聊邊吃，聽上去是一件很享受的事情，殊不知這背後隱藏著「殺機」。

小文今年19歲，在浙江金華一高校念大二。自從上了大學以後，小文就愛上了吃燒烤，幾乎每天下了晚自習都要去「搓一頓」，有時甚至把燒烤當成了主食。近段時間，小文突然發現自己肚子竟然漸漸大了起來，就像是懷孕了一樣，這可把小文嚇了一跳，到醫院一查已是胃癌晚期，而罪魁禍首就是「燒烤」。醫生提醒，炭火燒烤有潛在的致癌危險，應少吃，最好不吃。

日前，記者見到了正在治療中的小文。眼前的小文經歷了一次次化療後，神色枯槁，面容消瘦，完全沒有了花季少女應有的「膠原蛋白感」。金華市廣福醫院消化內科副主任醫師程明主任告訴記者，小文已經是胃癌晚期，正在接受全身化療和腹腔化療，不過情況不容樂觀。正值青春的小文為什麼會變成這樣？這得從「燒烤」說起。沒有住院以前的小文容貌清麗，個性也十分活潑開朗。經歷了多年寒窗苦讀後，2013年， 小文終於考到了心儀的大學，來到了浙江金華。大學的花花生活讓小文十分享受，更讓她欲罷不能的是學校門口的美食街。一眾美食之中，小文最喜歡吃燒烤。

示意圖，下同

小文身材纖瘦，即使是天天吃夜宵也不見走形，這讓小文更是放開了肚子吃，基本上每天下了晚自習，要麼拉上同學，要麼乾脆自己一個人去吃燒烤，有時候不吃飯，就直接吃燒烤填飽肚子，兩年下來不知道吃了多少頓了……可今年7月份，小文發現自己的肚子漸漸大了起來。開始小文以為不過是吃多了就沒在意，可到後來肚子越來越大，就像是懷孕6個月一樣，這引起了同學的竊竊私語。9月份，懊惱心急的小文來到了醫院檢查。「當時我一看以為是胃脹氣，結果發現了腹腔中腹水很多，其實就是癌性腹水，到後來就確診是胃癌晚期了。」回憶起當時的情形，接診醫生程明仍十分唏噓：「之前沒有任何的症狀，實在太可惜了。」

說到底，這一切還是都是吃惹的禍！醫生考慮小文的腫瘤發病，應該和燒烤食物的過多攝入有關：「燒烤大多為肉類食品，烤前要先醃製，這個過程中會產生亞硝胺等物質，亞硝胺是一種明確的致癌物，此外油脂燒烤過程中會產生大量煙霧，煙霧中含有大量的強致癌物。」

網友回覆：

ⓞ重點應該不是燒烤，

大陸的肉品，太多是因為品質很差的肉加了很多化學藥品醃漬，

去維持肉色、味道。

如果是新鮮肉品，應該不會那麼嚴重。

Ⓞ

我想說 去看看大陸 浙江金華第一中學 到底附近賣些什麼 看看 街景車有沒有拍到 結果

我現在才知道 原來中國大陸 這塊土地 街景車 連走都沒走過 大都市也都沒有 我猜 可能是因為

怕街景車 拍到 所謂的 城管的在辦案(暴力驅除) 所以 才沒可以有。

不過倒是很好奇 大陸的街道 是否 城鄉差距很大

不開心了 SB是罵人的話

ⓞ不意外這類型的新聞實在不少

炸物燒烤肉能少吃就少吃

最重要是飲食要均衡

文章來源: https://www.twgreatdaily.com/cat88/node1165199

轉載請註明來源：今天頭條