很多人都遇到過愛粘鍋的電飯煲吧，每次煮完飯，鍋底都會黏著一層米飯，而且還不好弄下來，事後都需要用水泡一段時間後才能清洗，這讓人感到很頭疼，不但浪費米飯，而且清洗也非常的不方便。那麼電飯鍋老粘鍋怎麼辦呢？你只需要這一步，電飯鍋煮飯再也不粘鍋。

1.米和水的比例

蒸飯時水放的不足，會出現粘鍋的情況，並且會縮短我們電鍋的壽命。

2.用鋼絲球刷鍋

有些人在清洗電鍋上黏住的米飯時，使用了鋼絲球，這樣會嚴重損害電鍋的內膽，致使內膽不夠光滑，造成粘鍋的現象。

如何防止粘鍋

1.調和油

蒸飯前倒入一些色拉油，讓米浸泡十五分鐘後再蒸，這樣蒸出來的米飯不會很粘鍋

2.米和水的比例適當

掌握好適當的水和米，加入的水要高出大米一個手指關節

3.燜一會

飯煮熟之後不要馬上揭開鍋蓋，再多燜一會兒，剛斷開電源時鍋底的一層米飯，一直在受鍋底加熱，比上面的受熱多且容易糊

要想吃到可口的米飯，電飯鍋也比較主要，下面小編就為大家推薦幾款好用的電飯鍋，讓你天天吃上香噴噴的米飯。

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