誰沒有這樣的夢想:帶多多的錢,去美美的地方,吃香香的食物!當你一旦遇到了令人垂涎欲滴,愛不釋手的美味時,那感覺無異於一次心動,那美妙的瞬間,難道不應該被記錄下來?
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完美的食物照片,一定令人充滿食慾。讓我們一切從食慾出發,營造最真實的氛圍,帶上你的手機和誠摯的心,做一場色彩與味道皆有的原地旅行!
從掏出手機的那一刻開始聊:要知道,拿手機最方便的姿勢是豎向,許多人用手機照相時,也習慣豎著拍。其實在用相機時,豎拍反而是不自然的做法。橫向構圖更符合人們長久以來形成的欣賞習慣。並且,多數菜式擺盤都是扁平,豎向拍攝,會在畫面上留出太多非重點元素。這一點可以留心比較哦!
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角度
1.全角度拍攝,也就是俯拍,將你的手機放在食物的垂直正上方,如果光線用的好,幾乎能以假亂真,達到單眼相機的拍攝效果。而且,俯拍是這幾年國際國內美食攝影流行的拍攝角度,更加能體現食物的造型感,更具有現代感。
2.微抬45度角拍攝,沒錯,就是自拍時大家都愛的那個角度!這種拍攝角度更適合有一定高度,比較立體的美食。
3.零角度拍攝,將手機的鏡頭與桌面平行,可以拍攝出食物更加細膩的感覺。
這三種拍攝角度,變換雖然不大,但拍攝同一種場景時,差別可是很大的!但攝影行家說:視角只分不同,沒有好壞。掌握他們不同的特點,找到並選擇最符合自己日常視角的那個就可以啦。
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光源
手機拍攝,自然不能奢求超級專業的打光,所以你要做的就是選取最有利的地形,占領靠窗的座位。光線通常是從一側進來,這是很好的拍攝食物的光線,能完美的體現食物的質感。
當然,自然光也有硬光和軟光之分,晴天直射的陽光是硬光,硬光的特點是亮度高,會強烈的表現出食物的層次和立體感。
而軟光則是陽光經過周圍環境的漫反射,或是有了紗簾的阻隔後光線發生的改變。軟光帶給人平和、乾淨的心理感覺。比如在拍攝煎炸食品或者麵包時,金黃的色澤會顯得更加新鮮和香脆鬆軟。
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道具
有人說畫畫是加法,而攝影是減法,我們儘量不要拍到和食品無關的東西,當然,有助於烘托氣氛的場景和裝飾除外,搭配得當的裝飾物可以讓食物照片更具有美感和藝術感,更讓人有想像的空間。
不要害怕增加各種其他元素,把橙汁與美食放在一起,有時麵包屑灑在麵包邊也不錯。還有手邊的筷子,勺,兜里的鑰匙扣,想得出來,就都拿出來試試吧!不過這還是需要了解,過多的道具會分散別人的注意力哦。
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半遮面
拍攝食物,不用將整個盤子都完整的拍入畫面,適當的裁剪,會讓照片顯得更有張力,更有美感。
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突出細節
除了食品表象,食品內在的紋理和顏色有時更能吸引人。比如把蛋糕切開來,展示那一層層不同的美味。
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